花生的基本特征是什么

花生的基本特征是什么

花生的基本特征如下：

1、花生是一年生草本植物，六月至八月为花果期；

2、花生根部有丰富的根瘤，茎和分枝均有棱，叶柄基部抱卵状，花长为八毫米，苞片呈披针形，花冠呈黄色或金黄色；

3、花生果壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色、褐色或黄色；

4、花生果壳内的种子由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮内为两片子叶，呈乳白色或象牙色；

5、花生的果实为荚果，荚果长为二厘米至五厘米，宽为一厘米至一点三厘米。每个荚果有二至六粒种子，种子形状为普通型、斧头型、葫芦型、茧形、曲棍形和串珠型。

水煮花生的家庭做法窍门

1、花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止，依次把所有的花生用拇指和食指轻轻按花生前面的一头。

2、使花生壳裂开一个小口子，比较容易入味，把处理好的花生倒入高压锅里面，加水进去，水和花生的比例1：1就可以。

3、放入一块桂皮，两个八角，放入四勺盐，大概20克，一斤花生十克盐比较合适，用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀。

4、盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要在焖半小时再开锅盖，把花生捞出来控水，就可以吃了。

花生的种植时间和方法

1、花生的种植方法：

（1）播种方法。分露地播种和薄膜覆盖播种。按作业方式分为人工点播和机械播种。

（2）播种深度。一般花生的播种以5厘米左右为宜。要掌握“干不种深，湿不种浅”和土质粘的要浅，沙土地或沙性大的地块要深的原则。露地栽培最深不能超过7厘米，最浅的不能浅于3厘米。

（3）播后镇压。播后镇压是花生抗旱播种确保全苗的一条成功经验。镇压后，不仅可以减少土壤水分蒸发，而且可使种子与土壤紧密接触，促使土壤下层水分上升，防止种子落干，便于种子萌发出苗。

2、花生的最佳种植时间：

（1）春播露地栽培的播种期。北方大花生春播露地栽培连续5天5cm处的平均地温≥15℃为适宜播种期，辽、京、冀、鲁、豫、苏北和皖北的播种适期为4月中旬～5月上旬(“谷雨”至“立夏”)。

（2）春播地膜覆盖栽培的播种期。由于地膜的增温保温作用，同期5cm处的平均地温比露栽高2.5℃。因此，播前连续5天5厘米处的平均地温达到12.5℃时，即为覆膜花生播种适期。如河南、河北、山东和陕西的中南部覆膜花生适期播种的范围一般集中在4月10～25日。

（3）夏花生播种期。京、冀、鲁、豫、苏北和皖北麦套夏直播花生的播种期以5月中旬～6月中旬为宜。