爆炒牛肉丁如何做

爆炒牛肉丁如何做

1、主料：牛柳适量。辅料：干辣椒、鸡蛋、葱、姜各适量。调料：盐、鸡粉、料酒、酱油、水淀粉、食用油各适量。

2、牛柳洗净后切丁。

3、牛肉丁用鸡蛋、料酒、盐、水淀粉上浆备用。

4、干辣椒剪成丁备用。

5、葱姜切末备用。锅中做油，5成热时下入干辣椒炸香。

6、下入葱姜炒香后入牛肉丁大火爆炒至断生。

7、烹料酒、酱油后入盐、鸡粉调味后出锅即成。

凉菜小拼如何做

1、主料：黄瓜半根、胡萝卜1块、白萝卜2片、心里美萝卜2片、蒜瓣4个。

2、辅料：盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、醋1汤匙、鸡精1/3茶匙、八角粉1/3茶匙。

3、黄瓜洗净后，用刀将黄瓜皮削四个长条状的皮，然后用剪刀把黄瓜皮剪成细条状备用，后面要用其来做树枝，其余的黄瓜切成半圆。

4、胡萝卜不要削皮，将其一半切成圆片，另一半将圆片对半切开成半圆状。

5、蒜瓣用刀背拍扁后剥皮，将蒜瓣切成蒜泥，将食盐、白糖、醋、鸡精、八角粉倒入小碗中调成汁。

6、将所有的食材都放入盘子中，将调味料倒入其中，用筷子搅拌，使凉菜充分入味，很简单的一道凉菜就做好了。

棒棒糖花束如何做

1、准备好10厘米的正方形鲜花包装棉纸，折好备用。

2、一个棒棒糖包扎一张彩色棉纸，用金属扎丝扎住。

3、6个棒棒糖可以扎一束，可以先把棒棒糖用彩带固定住，准备两张20厘米的正方形彩色棉纸折好，包裹在棒棒棒外面。

4、用彩带把棒棒糖手柄部扎好，打好蝴蝶结，打个死结，多出来的彩带用剪刀剪出鱼尾，就好了。