冰糖南瓜羹如何做

冰糖南瓜羹如何做

1、食材：南瓜500克，冰糖适量。

2、先将南瓜去皮。

3、再将南瓜切成小块。

4、添四碗水，煮沸，改小火煮一个小时，其间放入冰糖。冰糖完全融化后即可盛出使用。

5、冰糖南瓜羹是由南瓜、冰糖为主要食材做成的一道菜品，是广东省传统的中华名点，属于粤菜系，此汤能祛热清痰，止热咳，清湿热，解毒止痛，止喘，驱虫。

牡蛎如何做

1、先将牡蛎放至清水中养至少5个小时（可酌情增减）使牡蛎吐出泥沙。

2、锅里加水烧热，将洗净的牡蛎放入其中，直至绝大部分牡蛎壳张开为止，捞出放入盆（碗）中。

3、挑出壳紧闭的牡蛎扔掉（死的不新鲜），其它再次稍微清洗，备用。

4、油烧热，放入姜蒜辣椒，倒入处理好的牡蛎，加料酒生抽翻炒一分钟然后加入耗油、盐继续翻炒1-2分钟，加水、葱花，继续翻炒。

5、然后加入耗油、盐继续翻炒1-2分钟，加少量水水、葱花，继续翻炒少许即可。

牛肉白菜饺如何做

1、主料：牛肉300g、小麦面粉500g、白菜200g；

2、辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量、五香粉适量、鸡蛋1个、老抽适量、香油适量、植物油适量、腊八醋适量

3、先把面和好，放一边醒着。

4、牛肉剁碎，加入剁碎的葱花、姜末，白菜剁碎，放到肉馅儿中，加五香粉、香油、一点植物油、最后放盐。

5、擀皮，包好的饺子，水烧开，煮熟装盘，开吃。