培根蔬菜饺如何做

培根蔬菜饺如何做

1、食材明细：培根一片、红椒小半块、黄椒小半块、白洋葱小半块、奶酪一小把、芝士粉10g、白胡椒粉2g、盐适量、鸡蛋一枚。

2、红椒、黄椒、洋葱分别切碎丁；

3、培根切成小碎丁；

4、将所有材料混合入大碗，倒入奶酪和其余调料；

5、取一个干净盘子，撒些面粉，将饺子皮放上，在中间放上馅料，捏紧馅料不松散；

6、将鸡蛋液沿着饺子皮画一圈，取另一张饺子皮覆盖住粘好，同时用手将饺子中间捏一捏去掉里面空气；

7、小锅内倒入适量油，油温180度下入饺子，炸制金黄捞出放至吸油纸上吸去多余油脂；

8、在饺子上挤上适量番茄酱食用。

豆瓣酱烧鸡如何做

1、将鸡块冷水焯水，盛出备用。

2、锅中热油，倒入葱花、姜蒜末、八角、香叶，小火爆香。

3、锅中倒入豆瓣酱，翻炒至出红油。

4、接着锅中倒入焯好的鸡块，大火翻炒均匀。

5、锅中倒入料酒、生抽、糖，继续翻炒。

6、接着锅中倒入热水，大火煮沸后盖锅盖，转小火炖15分钟。

7、最后撒上葱花，一盘香气浓郁的豆瓣酱烧鸡块就完成啦。

糖醋黄豆如何做

1、黄豆洗干净泡上一晚上，然后洗净，捞出备用。

2、电锅里烧水，烧开以后放入黄豆，多焯水一会这样豆腥味会干净一些。

3、焯好后的黄豆捞出，重新起锅，一点油。

4、油热后倒入黄豆翻炒几下，放少许白糖和醋（加上番茄酱效果会更好）。

5、糖醋黄豆两三分钟就熟啦。