椰子肉煲什么汤比较好喝

椰子肉煲什么汤比较好喝

椰子肉可以用来煲鸡汤，下面是椰子煲鸡汤方法：

用料:鸡1只,椰子1个,果皮四分一个,盐适量。

做法:

1、椰子肉洗干净后切成小块.；

2、鸡去了内脏洗干净,斩大件,沥干水.；

3、果皮用热水浸一阵,刮去瓤洗干净.；

4、把适量的清水保滚,放入鸡,椰子肉和果皮煲滚后,改为慢火煲三个小时，下盐调味。

功效:椰子煲鸡汤味美味鲜甜,有益肠胃。

冬天炖什么汤比较温补

1、莲藕猪脚汤

材料：莲藕3节，猪脚1只，猪骨250克，姜、料酒适量。

⑴猪脚和猪骨斩件，放进锅中，加料酒去腥，焯热水后捞出。

⑵莲藕削皮，切成滚刀块，生姜切片。

⑶全部材料放进汤锅里，加入10碗清水，大火煮开后继续煮10分钟，转小火煲2个小时即可，放盐调味。

功效：养胃滋阴、健脾益气、化痰益肺。

2、木瓜花生排骨汤

材料：本汤取鲜木瓜一个（约500克），干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。

⑴将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。

⑵干鲜花生仁用清水洗净杂质。

⑶鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精食盐稍拌匀。

⑷然后将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮，煮至花生仁熟透变软即可。

功效：本汤能滋润皮肤，润肠通便。

3、淮山排骨汤

材料：淮山2根，猪小排500克，姜、枸杞子、罗汉果适量。

⑴将排骨切成块状然后用水冲洗，洗去污血。倒入少许料酒搅拌均匀以去味。

⑵淮山去皮后立刻洗净放入炒锅中，用油炒到有些黄色。用水泡枸杞。

⑶准备瓦锅，放入排骨，开始大火煮，30分钟后放入淮山，接着放入姜片、罗汉果，炖煮半个小时。

⑷最后放入枸杞，盖上盖子中火熬1小时即可，开锅食用前加入调味料。

功效：生津清火，补肾益气、养心滋精。

白术煲什么汤比较养胃

白术猪肚汤。

材料：鲜猪肚半个，白术30克，槟榔6克，生姜4片。

制作：

1、将猪肚切去肥油，洗干净，放入开水中去除腥味，刮去白膜。

2、用清水洗净白术、槟榔、生姜，然后将全部汤料同放入汤锅内，加适量清水煮汤，文火煮2小时后，调味饮用。

冬季煲什么汤比较有营养

一、杞精炖鹌鹑。

原料：鹌鹑、枸杞、黄精、盐、味精。

步骤如下：

1、将鹌鹑去毛及内脏，冼净；

2、枸杞、黄精装鹌鹑腹内；

3、锅内加水适量，放入鹌鹑，文火炖酥，加盐、味精适量调味即可。

二、冬笋鲫鱼汤。

原料：冬笋、鲫鱼、黄酒、生姜片、精盐、味精、植物油。

步骤如下：

1、冬笋洗净切长丝，用沸水煮一下除去涩味；

2、鲫鱼去鳞及内脏洗净备用；

3、锅中放油烧热，放入鲫鱼煎至两面皮微黄，倒入黄酒、清水及笋丝、生姜片；

4、烧开后略焖煮，加入精盐、味精即可。

三、胡椒茴香牛肉汤。

原料：胡椒、大茴香、牛肉、大蒜。

步骤如下：

1、大蒜洗净切碎；

2、牛肉挑去筋膜，洗净，切成大块；

3、把全部用料放入锅内，加清水适量；

4、武火煮沸后，文火煲2小时，调入酱油、味精即可。

煲什么汤比较下火有营养的

苹果雪梨瘦肉汤。

做法：

原料：苹果2个、雪梨2个、无花果 3个、南杏38克、北杏38克、瘦肉300克、清水、盐适量。

步骤：

1、所有材料洗净，晾干；

2、苹果去核，每个切4块，雪梨去核，切半；

3、瘦肉切4份，洗净，汆烫；

4、清水煮沸，把所有材料放入煲内，用大火煮20分钟，再用小火熬煮1小时，下盐调味，即可饮用。