如何做螃蟹好吃又简单

如何做螃蟹好吃又简单

1、食材：螃蟹800克、花椒5克、蒜瓣3个、老姜3片、葱6克、生抽1汤匙、白糖、盐各1茶匙、料酒、海鲜酱各2茶匙。

2、螃蟹去除鳃及白毛后洗净斩件，锅中放油，爆香蒜瓣、姜，干辣椒；

3、放麻辣烫底料，小火煸香，放入梭子蟹大火炒2分钟后放生抽、海鲜酱炒匀；

4、放盐、白糖、料酒，继续翻炒3分钟左右，最后放葱花炒匀即可。好吃又简单炒螃蟹就做好了。

红番茄炖鱼如何做

1、食材：草鱼、西红柿。

2、调料：花椒粒、干辣椒、生抽、香辣酱、盐、胡椒粉、料酒、姜、蒜、葱、剁椒、鸡精。

3、草鱼去除内脏洗净切块，沥干水份后加盐、胡椒粉、料酒、姜蒜末、剁椒腌制五分钟。

4、西红柿洗净切块儿备用。

5、锅中放底油、下花椒粒和干辣椒煸香后滤掉。

6、下姜蒜末煸香后加入西红柿块儿炒制浓稠状，期间加入盐、胡椒粉、生抽、香辣酱。

7、加入适量的清水炖开，往汤中加入适量的鸡精。

8、开锅后加入腌制的鱼块儿，酒入葱花，炖开即可食用，还可加入各种蔬菜涮锅。

如何做酸枣糕

1、准备主要材料，红枣洗净下锅煮，开锅后煮5分钟，捞出晾凉，切碎备用，越细碎越好，准备无油无水的干净容器，打入三个鸡蛋。

2、加入红糖。先手动搅拌至无颗粒状态，电动打蛋器中速搅打至纹路越来越清晰，阻力变大，滴落的鸡蛋糊纹路不易消失，加入玉米油和白醋（酸枣糕必备），顺时针搅拌均匀。

3、加入红枣碎，顺时针搅拌均匀，加入泡打粉和小苏打，也是顺时针搅拌均匀，最后加入低筋面粉，用翻拌的手法，搅拌至无干粉。

4、装入模具，七分满，我这次用的是四寸戚风蛋糕模具，一次做四个，表面撒白芝麻，烤箱预热160度，中层，上下火，25到30分钟，烤好扎根牙签，没有带出面糊就是熟了。

鱼香肉丝如何做

1、将泡发的黑木耳切丝，玉兰片切丝，猪瘦肉切丝，葱姜蒜切末。

2、用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌，并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、肉汤（或水）兑成调味汁。

3、热锅下冷油，油温热后，下肉丝迅速划炒散开。

4、炒至肉色变白后用铲子将肉丝拨在锅边，底油加自制剁椒、蒜末、姜末炒香，将肉丝翻炒均匀。

5、加入事先焯水后的胡萝卜丝煸炒一分钟左右。

6、然后下入玉兰丝和黑木耳丝大火煸炒片刻，倒入芡汁，待汤汁粘稠时加葱花翻炒均匀即可。

胶原蛋白与皮肤保养息息相关，到底如何做呢？

胶原蛋白的作用 胶原蛋白好比是“皮肤的年龄”，它的多寡决定着肌肤的诸多问题，如：水润度、光滑度、紧致度等，同时也是一个人肌肤年轻化与老化的衡量标准。胶原蛋白存在于人体自身的每一个角落，有皮肤、骨骼、牙齿、肌腱等部位。其护肤优点还在于它就像一张极为细密的保护网，在锁住肌肤水分的同时，支撑着每一处皮肤的健康。 2.皱纹的形成与胶原蛋白也密不可分。

胶原蛋白的流失 由于肌肤受到外界环境的影响，长期已久会形成游离的基质，这些游离的基质会破坏肌肤正常细胞组织内的胶原蛋白以及其它活性物质。从而导致肌肤真皮层内的胶原蛋白逐渐减少，其网状支撑体会逐渐变厚、变硬、失去原有的弹性，这时当肌肤真皮层再因水的补充不及时，就会使区域内的皮肤失去原有的弹性、并逐渐老化，最终皮肤变形、松垮形成皱纹。

皱纹的形成 皱纹的形成与胶原蛋白也密不可分。由于肌肤受到外界环境的影响，长期已久会形成游离的基质，这些游离的基质会破坏肌肤正常细胞组织内的胶原蛋白以及其它活性物质。从而导致肌肤真皮层内的胶原蛋白逐渐减少，其网状支撑体会逐渐变厚、变硬、失去原有的弹性，这时当肌肤真皮层再因水的补充不及时，就会使区域内的皮肤失去原有的弹性、并逐渐老化，最终皮肤变形、松垮形成皱纹。

肌肤老化的主要原因 胶原蛋白在人体皮肤中的真皮层中分布占了80%以上，绝大多数的女性在20岁以后体内胶原蛋白的分泌会逐渐减少，这也是20岁以后的女性出现肌肤老化的主要原因。导致肌肤老化的罪魁祸首在于真皮纤维的断裂、活性脂肪的萎缩、汗腺及皮脂腺分泌的减少，这些问题的根源也在于肌肤对胶原蛋白分泌的减少，转而形成皮肤外在的表现症状。如：色斑、皱纹、松弛等一系列肌肤不健康现象。