如何做砂锅鱼头不会焦

如何做砂锅鱼头不会焦

1、鱼头洗干净，剁成块，放料酒抓匀，腌制20分钟。

2、大蒜去皮，拍碎。起锅烧油，油温6成热，下蒜头爆香，腌制好的鱼块平铺在锅里面。

3、盖上锅干大火5分钟。大葱洗净，切成段，干辣椒切段，都放入锅里，搅拌那均匀。

4、调制酱汁，生抽1勺，蚝油1勺，料酒1勺。糖1勺，淀粉手续，搅拌均匀。

5、在盖上盖子，小火焖制15分钟.可以根据自己的口味酌情加减调味料。

6、出锅前撒上香菜或香葱点缀。砂锅，炖鱼都非常好吃。

如何做西红柿鸡蛋汤

1、一只鸡蛋，葱花少许，西红柿两个，紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉各少许，香油几滴。

2、半锅清水，水中放少许海米，煮沸。

3、一只鸡蛋，打散，加葱花少许。

4、西红柿一到两个，切成片，或切成小块。

5、水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入，水再沸腾后，关小火，闷3分钟左右，加入紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火即可。

如何做煨鸡

1、将鸡切成方块，放入开水锅中焯一下，除去血水，葱切段，香菇洗净切片，番茄洗净，冬笋切厚片，姜切片。

2、将小坛洗净，放进鸡肉、冬笋、香菇、红枣、葱白，调入酱油、味精、黄酒、冰糖、八角、高汤坛口用荷叶封紧，盖上盖，再用麻线缚牢，将小坛置火上，用小火煨50分钟取出，食时倒进大瓷盆中即成。

凉拌茴香如何做

1、原料：茴香苗400克、大蒜三瓣、香油适量、辣椒油适量、亚麻籽油适量、盐1克、生抽适量、香醋5豪升、白糖5克。

2、茴香苗洗干净切段备用。

3、大蒜去皮切碎备用。

4、茴香苗，大蒜，香油，亚麻籽油，辣椒油，盐，生抽，白糖，醋。

5、搅拌均匀，即可装盘食用。

竹子如何做桌子

1、一种竹制的桌子的制作方法：一种竹制的桌子，包括呈矩形框架的左、右桌角以及设于左、右桌角顶面上的桌板，该左、右桌角均由前杆、上杆、后杆以及下杆围成，所述左桌角的左侧设有第一竖杆，该第一竖杆的顶端与上杆之间连接有第一横杆，该第一竖杆的另一端与下杆之间连接有第二横杆，所述第一竖杆与左桌角之间设有放置板。

2、本实用新型结构简单、实用性强，当桌板上的东西太多的时候，可将桌板上的一些东西放置于放置板上，这样桌板上就会节省很多放置空间，使得整个桌面不会凌乱，更加干净利索，同时也会给人留下良好的印象。