蹄髈加什么菜好吃呢

蹄髈加什么菜好吃呢

和白萝卜一起炖味道更加鲜美，具有补气，美容的功效。

做法：

主料：猪蹄髈850g，白萝卜300g。

辅料：盐适量，料酒适量，葱花适量，生姜片适量。

1、用刀把猪皮刮干净后洗净；

2、萝卜去皮洗净切滚刀块；

3、冷水下锅绰水后捞起洗净；

4、砂锅加入蹄髈，生姜片，加入清水浸没食材；

5、大火烧至冒泡时候打开加入料酒；

6、撇清浮沫盖上转小火煲一个半小时；

7、打开加入萝卜。

8、加入盐调味后盖上大火烧开后转中小火20分钟即可。

什么菜好吃又下饭

杭椒牛柳：

材料：牛里脊、杭椒；

配料:鸡蛋清、淀粉、 盐、胡椒粉、料酒、葱姜汁、蒜蓉、少许蚝油、麻油、砂糖、小苏打；做法：

1、买腌好的牛肉片；

2、油锅烧热将腌好的牛肉划散炒至变色即可，捞出滤油；

3、另起油锅,，将辣椒放入煸炒，同时加少许盐调味，然后把牛肉也放入加水淀粉勾芡，淋麻油上光装盘即可；

辣白菜炒五花肉：

材料：五花肉200克 、辣白菜100克 、大蒜2瓣、白糖5克 、料酒10毫升 、生抽5毫升、大蒜1瓣、油、盐适量；

做法：

1、将五花肉切成薄片，加入盐和料酒腌制片刻，大蒜拍破切碎；

2、锅中放油烧热，放入五花肉煸炒出油，放入蒜末爆香炒；

3、 放入辣白菜翻炒均匀，加白糖、生抽翻炒均匀即可出锅。

麻辣烫可以放什么菜

麻辣烫可以放胡萝卜、土豆、萝卜、油菜、生菜、豆皮、尖角、豆腐泡、鸡脖子、鸡头、鸡爪子、鸡胗子、香菇、平菇、冬笋、羊肉片、牛肉片，随便，愿意怎么穿，就怎么穿，愿意怎么烫，就怎么烫。

主要吃的是汤的味，汤要炒好，用麻辣烫底料、涮羊肉调料等成品的调料，再根据口味加入芝麻酱、姜、葱、食盐、辣椒油等。花生油2大勺、食盐2克、冰糖4粒、葱1/2根、姜5片、蒜5瓣、八角1个、花椒20粒、桂皮1小段、干辣椒3个、生抽3克、水少许、香菜1棵、郫县豆瓣酱2大勺、剁椒1勺、醪糟2大勺、香叶2个、白芷2小片、陈皮2段、高汤适量、芝麻酱适量等。

虾可以和什么菜一起吃

虾适合与以下蔬菜同食：

虾+丝瓜：润肺补肾美肤。

虾+藕：改善肝脏功能。

虾不可与以下食物同食：

虾+南瓜：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

虾+芹菜：伤元气。

虾+木瓜：腹痛头晕，食物中毒。

虾+乌鸡：中毒。

虾+山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

虾+葡萄：身体不适。

虾+洋葱：形成草酸钙产生结石。

虾+樱桃番茄：产生砒霜会中毒。

虾+西瓜：腹痛、腹泻、恶心。

虾+西红柿：产生砒霜会中毒。