佛手瓜如何做莱

佛手瓜如何做莱

1、食材明细：猪肉300g、手瓜800g、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、鸡精适量。猪肉洗净切片备用。

2、佛手瓜洗净去皮，对半切开去瓜子，切片备用。

3、热油锅，下肉片煸炒，至变色加少许的料酒和生抽。

4、然后把佛手瓜放进去快速的翻炒几下，加盐炒均。

5、放鸡精即可出锅。

青椒如何做又熟又绿

1、猪肉切丝，加淀粉料酒盐，腌制片刻炒熟备用。

2、青椒洗净，切宽条状。

3、底油加热放进葱蒜爆香。

4、放进绿青椒爆炒，烹少许料酒白糖，和水。

5、随后加紧肉丝，加少许盐调味，水淀粉勾芡。

6、炒匀出锅即可。

胡萝卜炒年糕如何做

1、材料：年糕、胡萝卜。

2、调料：盐、鸡精。

3、将年糕拆开包装，取出一半放在案板上切开，待用。

4、将胡萝卜洗净去皮，放在案板上切成粗一点的丝，待用。

5、随后，先将切好的年糕下入沸水中焯软，捞出。

6、再将胡萝卜下入沸水中焯一下捞起，用清水过凉，待用。

7、烧锅倒油烧热，下入胡萝卜翻炒一下。

8、接着，合入年糕翻炒一下。

9、然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即成。