什么菜不用煮就可以吃的啊

什么菜不用煮就可以吃的啊

糖醋黄瓜

用料

鲜嫩黄瓜，姜末，白糖，芝麻油，米错

制作

1、 将醋和糖放入一小碗调和成糖醋汁待用。

2 .黄瓜洗净，去蒂和把，刨成俩片，用刀拍松，切成三厘米长，二厘米宽的块装盘中， 洒上姜末，淋上芝麻油，食时浇上糖醋汁，拌和即好。

鸡脯肉可以做出什么菜啊

鸡脯肉可以做出：辣爆鸡丁、酱爆鸡丁、宫爆鸡丁等菜。

宫爆鸡丁的做法：

用料：鸡脯肉1块、麻辣花生、朝天椒、色拉油、食盐、葱、姜、蒜、花椒、料酒、老抽、淀粉、胡椒粉、白糖。

具体步骤：

将鸡胸肉平铺在刀板上，用刀背将鸡胸肉拍散切小丁备用；鸡肉中加入盐、胡椒粉、老抽和生粉水拌匀，腌制十五分钟；另取一碗，加入盐、胡椒粉、白糖、老抽和料酒，调成一碗料汁备用；姜蒜切片、朝天椒切小段、葱切小段备用；热锅中放入适量的油，烧热后下花椒粒，煸香后滤出；下姜蒜片炒香后，下入鸡丁划散炒至变色；下入调好的料汁翻炒均匀后，加入麻辣花生；加入朝天椒和葱花翻炒均匀，即可出锅。

A菜又叫什么菜

A菜又叫油麦菜、莜麦菜、苦菜、生菜，属菊科，莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。