红烧肉可以配什么菜一起烧

红烧肉可以配什么菜一起烧

1、既然是肉，那就加一些解油的东西。如：萝卜，土豆，胡萝卜，豆角（包括四季豆）等。

2、其实也不需要拘禁。除了绿叶的东西，很多类似萝卜这些东西都可以放得，煮入味了很好吃的。做菜就喜欢肉和蔬菜搭配，喜欢加点什么就加什么，只要好吃就行。

土豆丝能炒什么菜

1、葱油土豆丝：

（1）土豆去皮、切丝，用清水洗净淀粉质，再用盐水漂过，沥干。

（2）瘦肉切丝，拌入调味料1略腌，先用4大匙油炒散后盛出，葱切末。

（3）用2大匙油炒土豆丝，加4匙清水略焖后，倒入肉丝同炒，最后撒入葱花，拌匀即可盛出。

2、呛土豆丝：

(1）土豆去皮后切丝，切丝后装在篮子里用水清洗再沥干水分。

(2）青椒、黄椒、红椒也切丝备用。

(3)干辣椒用水冲洗后摖干水分。

(4)锅内倒油烧热，然后放入花椒粒爆出香味后捞出花椒扔掉，再放入干辣椒。

(5)放入彩椒丝翻炒数下后倒入沥干水分的土豆丝一起大火翻炒2分钟，调入少许盐、糖、醋和味精炒匀即可。

油条和什么菜炒的好吃

油条酿虾滑

食材明细：油条1根、鲜虾6只、鸡蛋1个、盐半勺、生粉10克、沙拉酱适量。

做法步骤：

1、选择虾的时候，一定要新鲜活虾或者冰鲜虾仁，千万不要选择煮熟后冰冻的熟虾仁，否则虾滑无法成形。

2、把新鲜虾仁剁成虾泥。

3、加蛋清，淋点柠檬汁，加点盐，不断地搅拌，上劲后放置10分钟。

4、油条下油锅炸，小火，炸到微微发开即可，颜色稍稍变黄。

5、把虾滑填入油条中。

6、装完虾滑后，用生粉封一下口。

7、再开油锅，小火两分钟。

8、装盘，浇上沙拉酱、千岛酱或者蛋黄酱即可。