角瓜鸡蛋水饺如何做

角瓜鸡蛋水饺如何做

1、 鸡蛋加少许盐搅匀。

2、 热油锅，倒入鸡蛋液不停的用筷子搅动，炒散，晾凉。

3、 角瓜用擦板擦成丝。

4、 用干净纱布挤干水分，挤出来的汁不用扔掉可以用来和面。

5、 面粉用角瓜汁和成面团饧10分钟。

6、 虾皮洗净，葱切末。

7、 将角瓜丝、鸡蛋、虾皮、葱拌匀，再放入花椒粉、盐、油拌匀。

8、 饧好的面团揉搓成长条，揪成小剂子。

9、 按扁，擀成饺子皮。

10、 取一面皮放入适量的馅。

11、 再对折，捏成饺子。

12、 锅中水烧开，放入饺子，用铲子顺着锅边搅动。

13、 锅再次开后加少许凉水，再烧开，这样重复两次，饺子漂浮水面就可以捞出装盘了。

羊肉石锅拌饭如何做

1、主料：米饭(适量)，鸡蛋(2个)，羊肉(适量)，芝麻(适量)，西葫芦(适量)，香菇(适量)，黄花菜(适量)，豆芽(适量)。

2、准备一些食材，炒香的芝麻，羊肉，豆芽，香菇，西葫芦，黄花菜，韩国辣酱，

3、鸡蛋做成蛋皮切丝。香菇用少许盐和油炒熟。豆芽、西葫芦、黄花菜在水里焯熟，用少许盐和香油拌匀。

4、石锅内抹上香油，铺上熟米饭。

5、把菜整齐的码在饭上。中间放一大勺辣酱。

6、煎一个单面蛋铺上去，把锅放在火上烧一会，会听到听到滋滋作响~中小火烧个大约五分钟，感觉有些锅巴了，就可以拿下来了。

7、撒上芝麻，平底锅内加热化开黄油，放入羊肉卷，加入椒盐，大火炒熟。羊肉也撒上芝麻即可。

泡好的海参如何做

1、泡好的海参可以做海参粥，简单美味又养生。

2、材料：海参30克，粳米60克，葱、姜、食盐各适量。

3、泡发的海参，去内肠，剖洗干净，切成小块。

4、切片煮烂后，与粳米同放入锅内，加水与调料，同熬成粥。

如何做烤羊腰子

1、原料：辣椒面、白酒。

2、大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。

3、洋葱洗净切丝待用。

4、将挂着羊油羊腰子穿上竹签。

5、烤箱提前预热到200度，烤盘刷少许底油，将羊腰子放入上下火烤20分钟。

6、取出羊腰子刷上油防止烤的太干，铺上洋葱丝。

7、再将羊腰子放在铺好的洋葱丝上洋葱的味道可以去除羊腰子的膻味，放入烤箱，上下火200度烤8分钟即可取出食用。