豆豉鱼块如何做

豆豉鱼块如何做

1、原料：鱼肉100克，玉米淀粉50克，葱10克，姜10克，蒜10克，八角4颗，红尖椒3颗，豆豉20克，啤酒500ml。

2、调料：白糖1茶匙（5克），盐1/2茶匙（3克）。

3、准备鱼肉100克洗净。

4、切成块泡在啤酒中20分钟。

5、放入淀粉，使鱼肉均匀的裹上淀粉。

6、锅中放油，油热后，倒入鱼块。

7、炸至金黄色。

8、将葱，姜，蒜切末，尖椒切段，豆豉备用。

9、锅中重新放油，倒入葱姜蒜末。

10、倒入红椒段和八角爆香。

11、倒入豆豉，煸出香味后。

12、倒入鱼块。加入白糖，和盐，淋上少许啤酒20ml，啤酒干后，即可出锅。

煎蛋炸酱面如何做

1、备好食材：方便面，鸡蛋，小葱；

2、小葱摘去老根、老叶，洗净后切成葱花；

3、锅里倒入清水烧开；放入方便面煮熟；

4、将方便面捞出，沥干水分，拌入方便面自带蔬菜包、炸酱包；

5、搅拌均匀后，装盘，撒葱花；

6、不粘锅倒入少许玉米油烧热；磕入1个鸡蛋，盖上盖子，中小火煎熟；

7、观察煎蛋底部略带焦黄，即可关火，盛出；

8、将煎蛋铺在炸酱面上，好吃的煎蛋炸酱面就做好了。

豆腐烧鱼如何做

1、主料：豆腐(200克)带鱼(500克)。

2、调料：盐(2克) 酱油(20克) 料酒(20克) 大葱(5克) 姜(5克) 白砂糖(2克) 醋(10克)植物油(30克)青蒜(10克) 大蒜(3克)。

3、类别：家常菜 高脂血症调理 防癌抗癌调理 肝调养调理。

4、制作步骤：将鱼去鳞、鳃、内脏、洗净控水；豆腐切成5厘米长，2厘米厚的块；葱切段、蒜、姜切片待用。

5、炒锅至火上，倒油烧热；将鱼放在油中先炸一面，再翻身炸另一面，炸至鱼皮呈淡黄色。

6、烹入料酒、醋、酱油、糖、盐、葱、姜、蒜调味；把切好的豆腐片码放在鱼身上；放水至与豆腐齐深，盖锅盖焖烧至收汁，即可出锅；将鱼放在盘中，豆腐整齐地码放在鱼周围然后将青蒜末均匀地撒在上面即可。

家里装修后如何做清洁工作

1、现场遗留下来的建筑垃圾和装修垃圾一定要先清理干净。使用大功率的吸尘器来对整个家居进行一个除尘的工作。

2、玻璃窗的清洁，要先用毛巾将玻璃框擦洗干净，再用涂水器蘸取一些稀释后的玻璃水溶液，从上至下有规律地来擦拭玻璃，如果玻璃上残留了胶印等顽固污渍，可以先用铲刀铲除干净，再进行擦洗。

3、卫生间的清洁，要从上到下的进行，首先确认好卫生间吊顶的材质，再选择相应的清洁剂来进行清洁。然后，再用刷子擦洗卫生间的墙砖，瓷砖上残留的胶痕，可以用铲刀铲除。卫生间的洁具、龙头，用毛巾擦拭干净。后用钢丝球和刷子仔细擦洗卫生间地面。

4、厨房的清洁与卫生间的清洁也要从上至下的进行，但厨房的五金配件较多，在选择清洁剂时，要注意。

5、客厅、卧室的清洁，首先要将灯具上的灰尘擦拭干净，然后，再清洁墙面，包括墙面上的开关、插座，室内的家具，也要用干净的毛巾擦拭干净。在清洁门和门框时，首先要认清楚门和门框的材质，再用稀释后的专业清洁剂来擦拭，后再用蘸取了清水的毛巾将门和门框再次擦拭干净。