如何做鱼肉煲仔饭

如何做鱼肉煲仔饭

1、食材：梅花肉适量，咸鱼半条，姜丝适量，生粉，鸡粉，油，糖适量，虾酱一小勺。

2、首先用生米放水沉过米面，中小火煲到饭面水干，开盖放入用虾酱，糖，鸡粉，油，腌过的肉片放在饭面上，用油泡的咸鱼放在肉面上铺好姜丝！盖住小火焗煮十分钟左右，砂锅中途转换几次位置防止只有一个地方糊底！

3、熄火焖十分钟左右，开盖满屋飘咸鱼香即可。

如何做茄子炒肉末

1、食材：茄子4根，猪肉0.5斤，葱、香菜3根，蒜瓣4个，盐、老抽适量。

2、先将洗好的茄子滚刀切条，猪肉切片，葱切花，蒜拍碎。香菜切好放一边。

3、炒锅内油开下肉，猪肉7分熟时放入葱、蒜和花椒。炒匀。

4、猪肉9分熟并爆出香味时放茄子。

5、大火炒，待茄子7分熟加盐、倒老抽。再加少许水，防粘锅。

6、最后茄子完全炒软就可以出锅上盘了。

如何做仰体向上

1、利用背阔肌的收缩力将身体向上举起，当自己的下巴超过单杠时，停顿大约一秒。

2、当身体向上拉起时，要学会吸气，学会借力引体的方法。

3、当身体下垂时，让自己的身体前后摆动，正手引体向上时，一定要将手握好。

4、反手引体向上时，手心是向内的，若想通过引体向上而锻炼肌肉，那么隔一天练一次。

如何做炖蘑菇好吃

1、鸡肉400g、磨菇50g、料酒适量、桂皮、八角适量、油适量、盐适量、葱、姜、蒜适量。

2、干辣椒适量。

3、方法：蘑菇用清水洗干净泡软。

4、鸡肉剁成小块，蒜切段，姜切成片，蘑菇沥干水份。

5、起锅热油，放入姜、蒜、干辣椒炒香。

6、将鸡肉倒入锅内翻炒均匀。加入八角和桂皮炒香。

7、加入料酒和老抽上色。倒入蘑菇煸炒片刻，加入适量的水。

8、加盐调味，盖上锅盖焖20分钟。加入大葱翻炒均匀即可。

电饭锅如何做冬瓜排骨

1、食材：肉500g，冬瓜500g，盐适量，姜蒜适量，鸡精适量，油适量。

2、将排骨洗干净，我是让卖排骨的人切碎的，回来用冷水洗一下，第一次煮担心煮不熟所以我进行了一个热开水泡的处理。

3、将排骨装到一个小碗里面然后用冷开水泡一下把血洗掉一些。

4、接下来准备冬瓜。将冬瓜洗干净在砧板上切成一块一块的不要切太大了。

5、把排骨放在电饭锅里面，插上电饭锅的电源，然后倒入油，再加入一点盐入味，用锅铲翻炒。

6、翻炒大概三到五分钟后，加入适量水，记得水多的话盐也要多加，加入生姜去味的

7、盖上盖子等水烧开，等电饭锅的水煮开后，放入冬瓜。再加适量的盐，因为冬瓜味道很淡，放入冬瓜煮开后，冬瓜变软呈现透明色大致上就是差不多了。