接待茶水如何做

接待茶水如何做

1、接待茶水的时候应该在与会人员的右后方倒，在靠近之前应该先提示一下，以免对方突然向后转身而躲避不及弄掉杯具。

2、如果是女士杯子的拿法应该是右上左下，即右手握手着杯子的二分之一处,左手拖着杯子底部;如果是男士的话，则双手水平拱握着杯子的二分之一处，摆放在饮水者右手上方5—10公分处，有柄的则将其转至右侧，便于取放。

3、添水时如果是有盖的杯子，则用右手中指和无名指将杯盖夹住，轻轻抬起，大拇指，食指和小拇指将杯子取起侧对客人，在客人右后侧方用左手容器填满，同样摆放在饮水者右手上方5—10公分处，有柄的则将其转至右侧。

油煎馒头如何做

1、食材：馒头2个、鸡蛋2个、油适量、盐适量。

2、首先，将冻在冰箱的馒头取出，解冻一会儿，并且准备两个或三个鸡蛋，鸡蛋要根据你的馒头量决定，多备一点以免后面没有了。

3、把馒头切成片，请注意馒头切的时候要掌握切割方式，不然很容易散架。

4、鸡蛋打于小碗中，并加适量盐用搅拌器充分搅拌均匀。

5、起锅烧热油，油放多一点，调成小火。将馒头裹上鸡蛋液，然后放入锅中煎炸，一次性可以多放一点，煎炸至两面金黄表面酥脆就可以盛出换下一波了，直至全部煎炸完。

6、煎炸好的馒头片可以放入盘中冷却，可当主食配菜一起吃。

火锅底料如何做干锅虾

1、准备配料：虾500克、藕200克、植物油适量、盐适量、火锅底料适量、花椒粒2克、干辣椒适量、小茴香适量、香叶适量、孜然1克。

2、香料用植物油浸泡3小时。

3、干辣椒用凉水浸泡3小时，姜蒜清洗去皮切片，大葱切段，虾从尾部数到第3节，用牙签轻轻挑开虾皮，往下挑出虾线，清洗干净沥干水分，莲藕去皮切块，用凉水浸泡，捞起后沥干水分。

4、热锅冷油，油烧热8成下虾炸到变色发酥捞起沥油，倒去热油。

5、再次把锅烧热，倒进浸泡香料的大约50克，烧到7成热，加火锅底料翻炒出红油出香味。

6、加干辣椒，加香料翻炒均匀出辣味，加入葱姜蒜翻炒出香味，加入虾翻炒均匀，加入莲藕。

7、最后加入料酒，翻炒到莲藕变色即可出锅，之后可放在电磁炉上加热煮火锅配菜食用。

白萝卜肉丸汤如何做

1、锅内放少许食用油，下葱白炸至金黄出香味。

2、倒入鸡汤。

3、把白萝卜丝放入锅内，开火煮。

4、这个时候，把剁好的猪肉馅放入盆中。

5、加入适量的盐，糖，生粉，料酒，胡椒粉，充分摔打上劲。

6、锅内的白萝卜丝也煮至透明软烂了，调入适量的盐即可。

7、把肉末搓成小丸子，放入锅内。

8、食用前可洒上小葱花增香。