烩酸菜如何做

烩酸菜如何做

1、酸菜400g、食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、蒜适量、八角适量、调和油适量、花椒粉适量。

2、做法：酸菜切细丝，放入清水中泡10分钟。

3、挤干水分备用。脊骨洗净，葱蒜切末。

4、热油锅，放入脊骨翻炒。

5、放入葱末炒香。放入酸菜炒匀。

6、放入适量的花椒粉炒匀。倒入适量酱油翻炒。

7、倒入清水，没过酸菜即可，盖盖，大火烧开转中火炖15分钟左右。

8、放入适量盐调味。

宿舍如何做鸡汤

1、鸡块和红枣洗净，鸡块冷水下锅焯熟，过一遍冷水，枸杞清水浸泡备用。

2、在锅中放入鸡肉和红枣，慢慢煲约2个小时左右。

3、放入枸杞，加少许盐继续煲5分钟，就可以出锅啦。

4、鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。

宝宝瘦肉猪肝辅食如何做

1、首先买回来的猪肝用盐水浸泡一小时，然后冲洗干净，剁末，瘦肉清洗后剁肉末。

2、水烧开后，放入米，煲45分钟煲至米饭开花。

3、接着放入姜片，和瘦肉末跟猪肝末滚熟后关火。

4、猪肝瘦肉粥婴儿辅食就完成啦。

肉夹馍如何做

1、首先洗净羊肉，加盐和料酒，盖保鲜膜等待半小时。

2、用温水和白酒把香料浸泡20分钟。锅中放油，放肉片和香料炒制，肉片熟后盛出。锅中加冰糖和水，小火融化冰糖。揭开保鲜膜，肉切碎。将五花肉、香料、糖色一起入锅，加盐和水，小火将肉煮熟。

3、将高筋粉、盐、油、酵母粉、水放入盆中揉搓，盖保鲜膜发酵40分钟，揭开保鲜膜继续揉搓至圆状。锅中倒油，放面饼，适当翻转，熟后盛盘，用刀划开小口，将肉放入饼口即可。