宝宝卤肉饭如何做

宝宝卤肉饭如何做

1、用料：猪里脊1小块、香菇2朵、洋葱少量、土豆1个、鹌鹑蛋3个、葱2段、姜2片。

2、准备好食材，猪里脊提前从冰箱取出来解冻。

3、猪里脊洗净，将葱姜放入开水中煮15分钟左右。

4、煮好的猪里脊取出来，撕小块用料理机稍微打一下。

5、鹌鹑蛋提前煮熟，去皮。

6、香菇洗净，土豆去皮和洋葱一起切块。

7、将肉丝，蔬菜和鹌鹑蛋一起放入奶锅中，倒入2小勺酱油，倒入少量开水没过食材，小火炖煮20分钟左右。

8、转中火，加热10分钟收汁。

9、将卤肉汁浇到米饭上，就可以给宝宝吃啦。

红薯豆沙糕如何做

1、首先把红薯切成滚刀块，放在蒸锅中，大火蒸15分钟，在容器中捣成泥。

2、紧接着往里面加入200克的糯米粉，100克的牛奶，把它搅拌均匀，揉成面团。

3、取适量的面团摊成饼，加入一个25克的红豆沙馅摊成饼。

4、锅中放少许油，将摊好的饼放在里面，慢火煎十分钟，翻面再煎两分钟，这样好吃的红薯豆沙饼就做好了。

红薯溏心油糕如何做

1、红薯洗净去皮。

2、仔细去除凹陷处的泥土。

3、红薯上锅蒸15分钟，用筷子可以扎透即可。蒸软的红薯压成红薯泥备用。也可水煮，水煮就不要去皮了，煮完再去皮。

4、面粉用开水和开，不用太多水，红薯本身有一定的粘性。

5、红薯泥和面粉和成团静置十分钟。

6、面团均匀分成70g左右的小剂子。

7、在中间包上红糖做溏心。

8、收口后拍上一点芝麻。

9、油锅烧热下包好的红薯油糕，待油糕漂浮起来就可以翻面，油温五分热就可以了，温度过高会造成表皮破裂流出糖心，全程都要很小心的注意油温！

青椒豆腐如何做

1、豆腐切片，厚度由自己喜好决定，小编喜欢薄一点的，容易进味，但也不要太薄了，容易碎。

2、青椒洗净，切块，备用。

3、炒锅加热，倒入适量食用油。

4、油热后，倒入豆腐，轻轻晃动一下炒锅，让豆腐片在锅内展开。

5、煎至两面金黄，倒入青椒，稍微翻炒几下。

6、加入适量食用盐，出锅即可。喜欢味极鲜或者味达美的朋友，可以加点味极鲜或者味达美。味道就更好了。