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刨冰的做法

更新时间: 2026-05-04 20:16:23

刨冰的做法

1、用料:青芒一个,草莓适量,冰块适量,草莓酱适量

2、将所有食材准备好,纯净水放入冰箱提前冷冻成冰块,另外准备适量自制的草莓果酱,适量草莓和一个芒果。

3、将芒果去皮后切丁,草莓洗净后去蒂切成丁,草莓酱提前放冰箱冷藏

4、将冰块放入汉美驰破壁料理机中。

5、接通电源,选择第三个刨冰功能。

6、60秒程序结束,打开杯盖看看,冰块全部被打成大小均匀的小冰珠,没有融化的现象。

7、将切碎的水果放入杯底,做好的刨冰盛入杯中,刨冰晶莹剔透,大小均匀,很完美

8、淋上酸酸甜甜的草莓酱即可开吃,口感区别于绵绵的冰沙,嚼起来脆脆的,甜甜蜜蜜,清凉冰霜真带劲!

刨冰的冰块怎么做

制作方法:

准备好一个制作冰块的磨具;准备好凉开水,倒进模具里,根据模具容量适当增减水,建议装满模具;将装满水的模具放入冷冻柜(注意水不要洒出来);等待1天左右,待水完全冻结成冰;取出冰块,倒入专门放置冰块的冷冻柜即可。

黑糖刨冰的做法和配方

1、食材:黑糖冬瓜糖砖1块、水3000cc、保鲜盒(大)一个。

2、一个小锅子加水到八分,煮到滚之后放入冬瓜糖砖,可以买有黑糖的版本,煮到全部融化即可。

3、冷却之后放入塑胶盒子,放到冷冻库结冰,要吃的时候用大汤匙刮下刨冰,放进碗里,就这么好吃。

4、煮好的红豆、绿豆、八宝,也可以搭配。

简单刨冰的做法

做法如下:

材料:绿豆200克,细砂糖100克,麦芽30克,薏仁150克,果糖适量,刨冰适量,炼乳适量,枸杞少许,果糖少许。

1、绿豆洗净泡水约5小时使其膨胀,沥干。

2、锅内加水盖过绿豆的水量,煮至沸腾后将水倒除,重新加入盖过绿豆的水量,煮至用手指压碎的软度,即可熄火并沥除水分备用。

3、将备用的绿豆与细砂糖、麦芽用小火同煮,过程中须不断用木杓从锅底往上翻拌均匀,直至糖水蒸发为止,即为蜜绿豆备用。

4、枸杞与少许果糖拌匀备用。

5、薏仁洗净泡水约3小时使其膨胀。加入盖过薏仁的水量煮至柔软,将水分沥除,与适量果糖拌匀备用。

6、碗中先铺上适量的材料,淋上适量炼乳,再锉入刨冰,再淋上适量炼乳,即可食用。

西瓜刨冰的做法步骤

1、西瓜去皮,切成大块备用。

2、西瓜肉放进搅拌机中打成果汁,直至看不到有大块西瓜肉。

3、果汁过筛把籽和多余的纤维隔走。

4、把西瓜汁倒进容器中,放进冷冻1-2个小时。

5、等表面成冰后用叉子刮成冰碎,再放回冷冻,每小时拿出来刮一次,直至全部冰被刮成碎冰。

6、西瓜刨冰做好后,可以放点自己喜欢的水果装饰。其实我觉得这次做的刨冰不用糖浆也非常好吃,而且更天然更健康。但一定要用够甜的西瓜。


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