豌豆蒸排骨如何做

豌豆蒸排骨如何做

1、排骨洗净、沥干、装碗。

2、米粉加入黄酒、生抽、老抽、蚝油、色拉油、温水泡半小时左右至米粒吸收水分充分涨开。

3、米粉和排骨拌匀，豌豆铺在排骨碗里的最上面一层。

4、豌豆上再铺一层米粉，蒸锅水开后，文火蒸2个小时。

5、蒸好后，碗上盖好盘子，迅速翻转过来，慢慢揭开蒸碗，撒上葱花即可。

碱面如何做才好吃

1、食材：碱水面条一捆、鸡蛋一个、青菜少量、小葱少许。

2、首先烧水，烧水的容器可以是锅也可以是电饭煲。

3、水烧开后下面，根据需要煮多少。

4、煮面时，将火调小。如果用电饭煲则需在开口处夹放一只筷子。以免水沸扑出。

5、锅煮的话，如果水沸腾到超过面条则可以加一勺凉水即可。

6、然后在煮面时调调料。

7、盐适量，味精适量，一点醋提味，一点酱油提色。

8、如果喜欢辣一点可以在加点辣椒油。

9、再放油，切一些小葱。

10、鸡蛋可以在面下水全部变软后直接打进锅。

11、在下青菜，起锅，装碗，最后将小葱撒在面上。

如何做养金鱼的水

1、如何做养金鱼的水 做养金鱼水的方法，将水倒入已清洗并安装好所须辅助设备的鱼缸里;

2、开启过滤、增氧设备以搅动水流，加速水中余氯消散；

3、夏季3天，冬季5天，水中的余氯基本消失，如果条件允许用试剂测量更佳；

4、在缸里加入硝化菌剂，浓以产品说明书为准。

5、持续5-7天后加入闯缸的小金鱼1条，饲养3-5天，如果条件允许期间连续测量NO2值更佳；

6、缸里的小金鱼生活正常，且NO2值持续低于0.02ppm，养水成功，可正式过水下鱼。

咖喱饭是如何做的

1、胡萝卜和洋葱切成小粒，土豆去皮切块切成小粒，再用清水洗一下放在一边备用。

2、猪肉切成条状再切成小粒，放入碗中备用。

3、倒入适量油烧热，放入肉丁翻炒。

4、炒至肉变色放入洋葱粒煸香，再加入胡萝卜和土豆丁，翻炒五分钟。

5、加入400ml清水，大火烧开转中火炖15分钟。

6、暂时关火，加入咖喱块，翻炒至咖喱融化，再开大火收汁，收至汤汁浓稠即可。

7、容器放入苦苣菜装饰，米饭在碗里压实，把饭扣在盘里就成了饭团。

8、把做好的咖喱酱淋在饭团上。

如何做花雕醉虾

1、食材：鲜虾500g、柠檬/酸柑20g、水600ml、姜片10g、鱼露20g、盐5g、糖5g、花雕酒50g。

2、剪好的虾子，其他品种的虾子都可以，关键是新鲜度要够姜切片，柠檬或酸柑切开备用。

3、清水煮滚，放入柠檬或酸柑，再放入虾子煮熟，约煮2-3分钟。视虾子大小决定!

4、放入柠檬或酸柑煮出的虾子能有效的去腥增香。如没有也可用姜片替代。

5、煮好后捞出放入冰水中镇凉。

6、煮醉虾汁:

7、清水+鱼露+盐+糖+姜片煮滚即可关火。

8、煮滚后倒入一个干净无油的容器放凉，一定要放凉。

9、放凉后才倒入花雕酒。

10、把煮好镇凉的虾子泡入“醉虾汁”中，放入冰箱冷藏浸泡4~6小时即可食用。