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如何做百合炒西芹

更新时间: 2026-05-04 05:43:37

如何做百合炒西芹

西芹炒百合做法:

1、准备西芹3根,百合1个,少许枸杞。首先把鲜百合按照上文的做法去除苦味,然后把西芹洗净切成片备用。

2、锅中加入少许油,油热后,放入西芹片和百合瓣进行快速不断地翻炒几下,放入少许盐调味,再翻炒几下,使盐味更匀。

3、最后盛出来放少许事先泡好的枸杞就可以了。

如何做酱猪肘

1、将猪肘去骨,锅里放冷水,肘子和骨头一起下锅,放几片生姜,和两勺料酒水开以后在煮三四分钟,关火,然后用流动的温水(冷水也可以)把上面的浮沫冲洗干净。

2、找一个带盖的锅,倒入稍微多一点的凉水,把清洗干净的肘子和大骨头放进去,水要漫过它们,然后放入提前准备好的生姜片,葱节,花椒,八角,香叶,桂皮。接着放入两勺花雕酒,大火烧开以后转小火加盖煮大约半小时。

3、然后加一点点盐进去,不用太多,因为等下是沾酱料吃的,里面有咸度加盐以后大约在煮15分钟左右,用筷子扎一下,很轻松的穿透即可,关火。

4、把肘子拿出来稍微晾凉到手摸去感觉不太烫,找一块干净的笼屉布或者你认为干净的布再或者保鲜膜都可以,把肘子皮朝外,肉朝里卷起来,卷的越紧越好。第二天吃之前提前拿出来一会儿,记住稍微解冻,这样好切一点。

5、找一个小碗儿,放入切好的蒜末生姜沫葱末,在放入少许芝麻油,红油,和自己炸的辣椒油,少许的蒸鱼鼓油,少许生抽,盐,鸡粉。把调好的蘸料倒在切好的猪肘上就可以吃。

电饭煲如何做鸡翅鸡腿

1、生姜切成片,葱切成段。

2、鸡翅鸡腿清洗干净,划两刀(为了更好的入味)。

3、鸡翅鸡腿加入奥尔良腌料,生抽,老抽,水,戴上一次性手套充分抓匀;不急于吃的话,最好腌制久一点。

4、电饭煲锅底铺上姜片和葱段。

5、放上腌制好的鸡翅鸡腿,倒入碗里多余的酱汁。

6、电饭锅按煮饭键,直到煮饭程序结束就可以啦!


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