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平菇炒肉片如何做

更新时间: 2026-05-02 15:09:53

平菇炒肉片如何做

1、主料:平菇300克,猪肉100克,青椒50克,红椒50克,配料:盐1茶匙,白糖1/2茶匙,酱油1/2茶匙,料酒1茶匙,胡椒粉1/4茶匙,生抽1茶匙,味精1/4茶匙,水淀粉适量。

2、猪肉切成片,用酱油、料酒、胡椒粉抓匀,腌制5分钟。

3、青椒、红椒切菱形片,葱姜蒜切片。

4、平菇洗净,斜切成大片;锅烧热,放入肉片。

5、把肉片滑散,炒至变色,加入葱姜蒜炒香,放入平菇,加盐、生抽、白糖大火翻炒2分钟。

6、再放入青红椒片,快速翻炒1分钟,用水淀粉勾芡,加味精调匀即可。

如何做泡泡水泡泡多

1、首先准备好如下材料:洗手液、水杯、胶水、白砂糖、吸管。

2、然后先在水杯中倒入适量的清水。

3、接着再在水杯中倒入适量的白砂糖。

4、下面再把适量的胶水加入进去。

5、然后再把适量的洗手液倒入进去。

6、接下来用吸管搅拌均匀就可以了。

7、最后泡泡水就制作完成了,试一下可以吹出很多泡泡了。

豆腐渣肉丸子如何做

1、猪肉馅100克,豆渣50克,鸡蛋1个,胡萝卜半根,香葱1根,姜1片,鸡汤200ml。

2、生抽1汤匙, 老抽1茶匙,黄酒1茶匙,香油1茶匙,糖1/3茶匙,盐1/3茶匙,水30ml,水淀粉1汤匙。

3、把香葱,姜片切成碎末,胡萝卜去皮切碎。肉馅中加入黄酒,生抽5ml,老抽2ml,盐1克,葱姜末和鸡蛋搅匀后,再加入清水30ml搅拌直到肉馅上劲儿。

4、放入豆渣,胡萝卜碎拌匀,最后加入香油。

5、手心抹上薄薄的一层油,取一小团肉馅从虎口部位挤出丸子,来回在手掌心摔几下,使它更好的成团,所有丸子做好后,凉水下锅,大火煮开后,煮至丸子飘起成熟后捞出沥干。

6、锅中加入鸡汤,将剩余生抽10ml,老抽3ml,盐1克,糖2克放入汤中搅匀。最后放入丸子,用中火煮3分钟后,转大火淋入水淀粉收浓汤汁。

如何做书签

1、准备三张颜色不一样的纸,将其中一张纸两面都对折,折成三角形。把对着的两个顶角按照视频方法塞进去形成一个正方形,用另外一种颜色的纸剪一个小三角,粘在正方形的下方,画两个大黑点。

2、画出锯齿形状剪下,贴在书签里面,书签完成。

如何做糖霜芋头

1、芋头500克、玉米油500克、水15克、白糖45克。

2、做法:芋头切小方块备用。玉米油倒入锅内,烧60度下入芋头块炸制。感觉快熟的时候,用牙签扎一下看熟透没。

3、炸制好以后捞出,锅洗净不能有油,3比1的量,三分糖一份水熬制,大泡变小泡的时候就可以倒入芋头块了。翻炒,注意火候这时候不能大火了。直至把糖汁收完关火。


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