平菇炒肉片如何做

平菇炒肉片如何做

1、主料：平菇300克，猪肉100克，青椒50克，红椒50克，配料：盐1茶匙，白糖1/2茶匙，酱油1/2茶匙，料酒1茶匙，胡椒粉1/4茶匙，生抽1茶匙，味精1/4茶匙，水淀粉适量。

2、猪肉切成片，用酱油、料酒、胡椒粉抓匀，腌制5分钟。

3、青椒、红椒切菱形片，葱姜蒜切片。

4、平菇洗净，斜切成大片；锅烧热，放入肉片。

5、把肉片滑散，炒至变色，加入葱姜蒜炒香，放入平菇，加盐、生抽、白糖大火翻炒2分钟。

6、再放入青红椒片，快速翻炒1分钟，用水淀粉勾芡，加味精调匀即可。

如何做泡泡水泡泡多

1、首先准备好如下材料：洗手液、水杯、胶水、白砂糖、吸管。

2、然后先在水杯中倒入适量的清水。

3、接着再在水杯中倒入适量的白砂糖。

4、下面再把适量的胶水加入进去。

5、然后再把适量的洗手液倒入进去。

6、接下来用吸管搅拌均匀就可以了。

7、最后泡泡水就制作完成了，试一下可以吹出很多泡泡了。

豆腐渣肉丸子如何做

1、猪肉馅100克，豆渣50克，鸡蛋1个，胡萝卜半根，香葱1根，姜1片，鸡汤200ml。

2、生抽1汤匙， 老抽1茶匙，黄酒1茶匙，香油1茶匙，糖1/3茶匙，盐1/3茶匙，水30ml，水淀粉1汤匙。

3、把香葱，姜片切成碎末，胡萝卜去皮切碎。肉馅中加入黄酒，生抽5ml，老抽2ml，盐1克，葱姜末和鸡蛋搅匀后，再加入清水30ml搅拌直到肉馅上劲儿。

4、放入豆渣，胡萝卜碎拌匀，最后加入香油。

5、手心抹上薄薄的一层油，取一小团肉馅从虎口部位挤出丸子，来回在手掌心摔几下，使它更好的成团，所有丸子做好后，凉水下锅，大火煮开后，煮至丸子飘起成熟后捞出沥干。

6、锅中加入鸡汤，将剩余生抽10ml，老抽3ml，盐1克，糖2克放入汤中搅匀。最后放入丸子，用中火煮3分钟后，转大火淋入水淀粉收浓汤汁。

如何做书签

1、准备三张颜色不一样的纸，将其中一张纸两面都对折，折成三角形。把对着的两个顶角按照视频方法塞进去形成一个正方形，用另外一种颜色的纸剪一个小三角，粘在正方形的下方，画两个大黑点。

2、画出锯齿形状剪下，贴在书签里面，书签完成。

如何做糖霜芋头

1、芋头500克、玉米油500克、水15克、白糖45克。

2、做法：芋头切小方块备用。玉米油倒入锅内，烧60度下入芋头块炸制。感觉快熟的时候，用牙签扎一下看熟透没。

3、炸制好以后捞出，锅洗净不能有油，3比1的量，三分糖一份水熬制，大泡变小泡的时候就可以倒入芋头块了。翻炒，注意火候这时候不能大火了。直至把糖汁收完关火。