细粉如何做的好吃

细粉如何做的好吃

1、先把鸡蛋下锅煎下待。

2、把配料切刀，我用的是干的细粉要烫煮好下冷水捞一遍，市场也有熟的买就可以直接跳过这一步。

3、倒油，油烧热把瘦肉丝 鱿鱼丝 虾仁 香肠一起煸炒，炒至微黄。

4、再把白菜 洋葱 大葱一起下锅继续煸炒，然后依次加入味精 老酒 鱼露一点点水调味。

5、最后加入炒好的鸡蛋和细粉炒均匀了。

6、上桌咯！再煮碗酱油虾米清汤。

大东北麻辣烫如何做

1、藕、土豆、切片备用，油锅下香葱姜蒜、花椒爆香。

2、倒入豆瓣酱炒出红油，下干辣椒炒香，倒入开水，下冰糖煮开。

3、再将藕片、土豆片倒入锅中。

4、断生后倒入香菇、油豆腐、花蛤、面饼。

5、小火煮２分钟，下芹菜煮至断生即可。

如何做红烧鲑鱼

1、鱼剖好洗净沥水，所有佐料切好备用。

2、热油锅，用中小火将鱼煎至两面金黄盛出。

3、另起锅，不放油，将鱼放入，加入250ml的开水，调入适量米酒、几滴醋，放入姜丝、蒜粒，大火烧开后，调小火加盖焖烧。

4、中途揭开锅盖，加入适量生抽、老抽、少许盐、小米椒继续小火烧，这时要用勺子不停地将汤汁浇在鱼身上，让鱼入味。

5、等汤汁快收干时，将鱼盛入盘中，撒上葱花，剩下的汤汁用水淀粉勾芡煮开，将勾芡的浓汤汁均匀地浇在鱼身上即可。

如何做炸地瓜条

1、取地瓜适量备用。

2、将地瓜洗净放在盘中。

3、将地瓜的皮去掉，切成细条。

4、将灰面适量装在碗中，放入切好的葱花。

5、在灰面中加入适量水，将地瓜条放入碗中，搅拌均匀后，将地瓜条放入油锅中炸。

6、待地瓜条熟透后起锅。

7、柔软香甜的炸地瓜条就做好了。