纯粉条如何做

纯粉条如何做

1、准备好新鲜的红薯，去皮洗净后切成小块，用豆浆机打磨成浆，如果第一次打磨的比较粗，可以再打磨第二次。

2、打磨好的红薯浆加点清水，用棉布过滤一次，用容器装好，放在冰箱冷藏静置1天，不能去晃动，因为要把红薯粉沉淀下来。

3、静置1天后红薯粉已经沉淀，把上面一层清水去掉，下面一层是红薯粉，把红薯粉加一点水搅拌均匀，水不能太多，一点点就好，搅拌成糊状。搅拌时可以加点平时炒菜用的淀粉，这样做出来的红薯粉口感会比较好吃。

4、把搅拌好的红薯粉倒入平底的菜碟中，薄薄的一层就可以，再放入锅中用冷水蒸到红薯粉变透明，就可以了。

5、把蒸好的红薯粉取出，放在冷水中浸泡五分钟，把冷却好的红薯粉切成一条一条的长条状，纯天然的红薯粉就做好了。

熏香猪舌如何做

1、先切一块姜。

2、猪舌洗净后，加姜加点水放入高压锅内压8分钟。

3、压好后。（汤很有营养的，可以做汤用。）

4、青红椒，蒜苗切好备用。

5、锅内热油，葱姜蒜煸香。

6、加入猪舌翻炒。

7、加点酱油。

8、加点料酒。

9、加青红椒，小炒一会儿。

10、最后加蒜苗。加点味精就可以出锅了。

11、真的很好吃。非常香。

煎客家腊肠如何做

1、准备好腊肠。

2、切片，薄薄的片，不能切厚的哦。

3、热锅，用平底锅哦，倒一点点油。

4、放入切好的腊肠，微微的火，不能大火。

5、翻煎，二面微黄即可，有香味飘出。

6、起锅。

7、煎腊肠一定要小火。

8、建议用不粘煎锅，可以不放油。

剁椒平菇如何做

1、肉丝中加入淀粉、香油、料酒和姜蒜末拌匀腌制十分钟；平菇洗净沥干水，掰成小块。

2、热油下肉丝快速划散，炒至肉丝变白后捞出备用。

3、锅中放油，放剁椒炒香，下入平菇炒软，加入肉丝同炒。

4、加入盐，起锅前加入葱花即可。