如何做甜的糯米

如何做甜的糯米

1、将糯米淘洗干净，再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎。

2、捞起糯米，沥干水分后，用擀面杖擀成碎粒。

3、纱布清洗干净，包好擀碎的糯米，放入加有水的蒸锅上。

4、将蒸锅移置火上，旺火蒸开后再转中火蒸半小时。

5、关火，打开锅盖，提起蒸好的糯米，打开纱布，撒上适量的白糖。

6、再用纱布包好，用手按压使白糖和糯米融合一起。

7、卷起纱布，裹紧糯米搓成长条，晾凉后即可切小段蘸上蜂蜜食用了。

雪梨板栗汤如何做

1、首先把板栗切块,洗净,备用。

2、雪梨削皮后,用开水浸泡一下,可以很快去掉毛毛的那层皮,全部弄好后,洗净,备用。

3、将板栗放入汤锅中煲,水还没有开的时候,记得去除浮沫。水开后,放入雪梨,煮1个半小时后,加入盐调味即可。

如何做麻叶汤

1、食材：麻叶200克，猪碎肉200克，大蒜8瓣。

2、备好麻叶，掐才确保每叶都很嫩。

3、洗净备好猪肉碎。

4、先煎好蒜头，用猪油更香。

5、将蒜头倒入一会要装汤的容器，炒锅里还是留下油。

6、加水烧开下麻叶，开后猪肉可以勺汤在碗里打成半熟，等汤开倒下混就起锅，这样猪肉刚好熟，加盐和倒入刚才的蒜头煮几分钟即可。