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金线莲排骨汤如何做

更新时间: 2026-05-04 16:44:20

金线莲排骨汤如何做

1、排骨买回来先洗干净,然后把排骨焯水,撇去血水,洗干净。我是买排骨的边排,边排的肉比较嫩。

2、排骨焯水后洗干净备用,生姜洗干净后切片。

3、金线莲洗干净,浸泡一会,枸杞洗干净备用。

4、把食材都准备好,排骨放到炖汤的砂锅里,然后放入金线莲,姜片,枸杞,然后注入水,盖上锅盖,大火滚过就关小火,慢慢焖大概一个半小时左右即可。

如何做干锅墨鱼仔家常

1、墨鱼仔400克,猪膘肉50克,郫县豆瓣3茶匙,菜籽油适量,干辣椒100克,姜蒜适量,香菜适量,小葱适量。

2、洗净墨鱼仔,多洗几遍,洗到没有黑墨为止。

3、辅料切好备用,姜切丝。

4、热锅凉油,以此放入:姜片,蒜瓣,郫县豆瓣快速翻炒,加入干辣椒,直到有红油出现。下切好的墨鱼仔,大火快速翻炒3分钟,不用加水,墨鱼本身水分很重。

5、加入生抽,香菜,小葱一并加入,起锅,大功告成。

蒸葱油带鱼如何做

1、准备带鱼400克、香葱50克、干辣椒20克、姜10克、玉米油10克、盐3克、料酒10克、蒸鱼豉油15克。

2、香葱切成葱花,姜切成条备用。

3、把切好的带鱼在碗中放入盐、料酒、姜条、葱段拌匀,腌制10分钟。

4、带鱼蒸好后,倒掉水分,撒上葱花。

5、然后淋上热油在葱花和辣椒丝上,炸出香味。

6、最后倒入蒸鱼豉油,就可以上桌开吃了。

金针菇烧粉丝如何做

1、先调灵魂酱汁,锅内热油放蒜蓉,全程小火,烧至蒜蓉微微焦黄关火。

2、加入味极鲜老抽蚝油黑胡椒粉五香粉砂糖,1/3碗清水搅匀。

3、烤盘铺锡纸,先铺上泡好的粉丝。

4、再铺上金针菇火腿丁小米椒圈。

5、烤箱250°中层烤15-20分钟,中间打开把金针菇翻个面,出箱,撒孜然粉辣椒粉熟芝麻,开吃。


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