吃面条配什么菜

吃面条配什么菜

吃面条可配西红柿鸡蛋。

主料：鸡蛋2个、西红柿100克。

辅料：葱1根、尖椒1根、花椒面适量、胡椒粉适量、食盐适量、植物油适量。

做法如下：

1、准备：鸡蛋、西红柿；

2、鸡蛋磕碗里，放少许食盐打散，西红柿切块；

3、葱和尖椒切碎；

4、鸡蛋油锅炒好，出锅；

5、油锅放葱花、尖椒、花椒粉等调味品爆香；

6、放西红柿和食盐翻炒；

7、放炒好的鸡蛋，搅碎鸡蛋，放胡椒粉等调料，装盘即可。

我国最早是什么时候吃面条的

面条是一种非常古老的食物，它起源于中国，有着源远流长的历史。

在中国东汉年间巳存记载，至今超过一千九百年。

最早的实物面条是由中国科学院地质与地球物理研究所的科学家发现的，在2005年10月14日在黄河上游、青海省民和县喇家村进行地质考察时，在一处河漫滩沉积物地下3米处，发现了一个倒扣的碗。碗中装有黄色的面条，最长的有50厘米。研究人员通过分析该物质的成分，发现这碗面条已经有约4000年历史，使面条的历史大大提前。

面条最初只称为“饼”，“水溲饼、煮饼”便是中国面条先河。“饼，并也，溲面使合并也”，其意指用水将面粉和在一起所做出的食品均称之为“饼”；以水煮的面条或面块亦全作“饼”称。

早上吃面条好吗

1、每天早饭吃面条对身体没有危害的，还是挺好的。

2、面条对于养胃是起到了很好的功效的，因此对于胃部消化不良的朋友们在食用主食的时候可以将面条穿插到其中来食用，由于面条比较好吸收，而且汤面还能帮暖暖胃，胃部不好可以多食用面条来养胃。

3、面条中的蛋白质的含量是非常丰富的，因此丰富的蛋白质可以满足身体活动的需求，从而保证了身体的一个基本需求，但是在煮面条的时候一定要注意煮熟透，这样可以预防很多肠道疾病的发生，从而对于的养生健康将会更加的有利。

请推荐几种吃面条的卤

打卤面的做法多样，风味不一，用料也多种多样，随用料、做法不同，亦有不同风味。

打卤面分“清卤”“混卤”两种，清卤又叫氽儿卤，混卤又叫勾芡卤，做法固然不同，吃到嘴里滋味也不同，打卤不论清混都讲究好汤，清鸡汤、白肉汤、羊肉汤都可以，汤清味正，是汤料中隽品。氽子卤除了白肉或羊肉香菇、口蘑、乾虾米、摊鸡蛋、 鲜笋等一律切丁外，北平人还要放上点鹿角菜，最后洒上点新磨的白胡椒，生鲜香菜，辣中带鲜，才算作料齐全。

打卤面多种多样，其中南瓜卤味面、西红柿鸡蛋打卤面、美味茄子卤都是一些家常面。