如何做酸汤肥羊

如何做酸汤肥羊

1、原料：金针菇一排、千张适量、肥羊片250g、金汤肥牛酱、鲜花椒、葱、姜各适量。

2、锅中水开放入金针菇千张丝和新鲜的肥羊片，大火煮三分钟捞出备用。

3、锅中放入一勺金汤肥牛酱，加入一碗开水，放入焯过水的肥羊和配菜，大火煮三分钟，捞出盛入碗中。

4、锅中烧油，放入鲜花椒、葱、姜进行炒香，最后泼在菜上。

5、美味的酸汤肥羊就完成了。

鱼酱拌豆腐如何做

1、食材：大豆腐300克、鱼酱少量、大葱一颗。

2、准备好材料，鱼酱是用小鱼和酱一起炸的。

3、把豆腐切小块。

4、把葱切丝，放入豆腐中。

5、放入鱼酱，即可。

6、豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。

鱼香水煎包如何做

1、把包好的包子放桌子上备用。

2、在平底锅中倒入适量的花生油，等油大概熟了以后把包子放入锅里，盖上锅盖，开小火煎一会。

3、在碗里加入适量的干面粉，再加入适量的水，用筷子搅拌均匀。

4、打开锅盖，把装有面粉的水倒入平底锅，大概淹过包子的三分之一左右。

5、盖上锅盖，加大火焖一会。

6、观察锅里已经没有水份，并且闻到煎包的香味了，说明好吃的水煎包就做好了。

7、把水煎包用木铲盛出来装碗里，美味的水煎包就可以上桌了。

牛肉南瓜饭如何做

1、主料：牛肉250g、南瓜500g。

2、辅料：火腿肠1根、小白菜适量、糖醋汁适量。

3、南瓜放入热油锅炒。

4、把米淘好和南瓜一起煮。

5、分别把牛肉和小白菜下锅炒好。

6、调制好糖醋汁。

7、再把糖醋汁和炒好的牛肉，小白菜和火腿肠加入南瓜饭里搅拌即可。

8、好吃的牛肉南瓜饭上桌了。