冬笋木耳虾球如何做

冬笋木耳虾球如何做

1、用料：鲜虾、木耳、冬笋、菜心、葱、白糖、蒜、盐、胡椒粉、酒、蒜蓉辣酱。

2、鲜虾去皮开边，用水冲一下，用盐、胡椒粉、绍酒、水淀粉腌渍上浆。

3、菜心切斜段，木耳撕小块、冬笋切梳子片、葱蒜切片。

4、锅中放油、烧至5成，下虾球划开，捞出。

5、锅留底油，煸香葱蒜、放入蒜蓉辣酱炒出红油，放入虾球，加少许水。

6、放入木耳、冬笋、翻炒，加盐、白糖调味，最后放入菜心炒熟即可出锅，装盘。

彩椒炒口蘑如何做

1、食材:口蘑适量、辣椒适量、红甜椒适量、黄甜椒适量、油盐适量、淀粉适量、大蒜适量。

2、口蘑10余颗去掉带泥的根部，清洗干净，彩椒辣椒清洗干净；

3、彩椒辣椒去籽切成三角形状，在开水中焯10秒钟断生即可捞出；

4、口蘑纵切3份，从侧面看像小伞很漂亮，在开水中焯1分钟捞出；

5、1勺淀粉、少许盐，加少许凉水，调成淀粉浆备用；

6、炒锅中倒少许油，小火将大蒜煸炒出香味；

7、将口蘑、彩椒辣椒全部倒入锅中翻炒几下；

8、将淀粉浆重新搅拌淋入锅中，待淀粉浆变成透明状，翻炒均匀挂浆即可出锅。

阅读课文如何做笔记

1、首先，拿到一本书之后，用自己舒服的阅读方式通读一遍。比如我已经习惯了速读，那么就用十几分钟的时间把这本书读完。期间最好不要被打扰。花这点时间看一遍书不要追求百分百的记住，因为这一遍读书的主要目的是了解文章的框架和脉络。

2、然后，根据自己快速阅读完文章后的印象，画一个思维导图。画图的时候不用过分追求美观什么的，遵循越简单越明了越好。画图的时候对于一些脉络忘记了可以重新去翻翻书。

3、把画的思维导图记到大脑里，然后第三遍看书。看书的时候要有一个感觉，就是往自己脑子里的思维导图里添加内容，同时对于这个思维导图作出一些修正。

4、如果读完感觉脉络已经十分清楚，那么直接去总结一下自己应该掌握的东西，进行横向和纵向的扩展，去查询和收集相关的资讯，记忆等。也就是直接进入了实践和应用阶段。如果感觉脉络不是很清楚，可以完善一下思维导图。