秋葵如何做凉拌

秋葵如何做凉拌

1、原料：秋葵300克，芥末1小匙，蚝油1.5大匙，生抽1小匙，糖1小匙，麻油1小匙，熟芝麻1大匙；盐1小匙，玉米油。

2、做法：秋葵洗干净，切去约2/3的蒂。（不要把秋葵切破，防止氽汤时，里面的黏液流失。）把芥末，蚝油，生抽，糖和麻油放入碗里搅拌均匀。

3、锅放水烧开，放入1小匙盐和玉米油，把秋葵氽烫约3分钟，颜色变翠绿，捞起来。

4、即放入冰水里泡凉，以保持其脆绿。把秋葵码盘。淋上酱料，撒上熟芝麻即可。

如何做不需要鸡蛋的甜品

特制可可汤：

1、事先把杏仁放在水(分量外)里浸泡1小时以上。

2、把浸泡后的杏仁去干水分后，放进搅拌机，倒入100cc的水一起充分搅拌。

3、在碗上放一块干净的布，然后把2倒入碗里，杏仁奶就诞生了。

4、把3和香蕉、生可可粉、椰枣、鲜橙汁一起放入搅拌机搅拌至光滑的液体状。

5、搅拌完毕后倒入容器里，可根据喜好撒上一点胡椒粉。

菜心炒虾皮如何做

1、将白菜心、虾皮、枸杞、蒜等备料， 虾皮用水洗干净，枸杞放在水里泡几分钟。

2、白菜心洗净切段，蒜切末。

3、锅中热油，爆香蒜末后倒入虾皮翻炒。

4、再倒入白菜心炒熟。

5、翻炒至白菜变软后加盐。

6、最后倒入枸杞翻炒两下即可出锅。