肉丁烧麦如何做

肉丁烧麦如何做

1、饺子皮8张、糯米80g、肉丁50g、卤汁适量。

2、做法：剩余的糯米上锅蒸熟备用，锅烧热炒香肉丁。

3、炒至肉丁半熟后，加入卤汁炒均匀。

4、将炒好的肉丁与蒸熟的糯米拌均匀。

5、取一块饺子皮，放上馅料，在手的虎口位置收一收。

6、做好的肉丁烧卖生胚。水开后，上锅蒸十五分钟左右，饺子皮成熟即可。

芸豆条炒肉如何做

1、芸豆去掉两头，择去两边的豆筋，放入水里清洗干净，沥干水份，切成细丝，装盘备用。

2、猪肉切成肉条，装盘备用，葱切圈，姜切丝。辣椒切丝，备用，热锅冷油，放入花椒粒，炸出香味，捞出花椒粒，弃之。

3、倒入猪肉条，快速翻炒变色，沿着锅沿加入少许热水，加入葱花、姜丝、辣椒，翻炒片刻。

4、倒入芸豆丝，翻炒。加入生抽，加入少许开水，翻炒，盖上盖子焖一会，倒入少许蚝油，翻炒均匀，芸豆丝已经变软了。

5、最后加入少许盐，调味，装盘即可食用。

枣泥卷如何做

1、用料：枣泥130g、普通面粉250克、盐2克、酵母2克、水120克。

2、取一保鲜袋装入枣泥。

3、用擀面杖均匀擀平。

4、面团材料混合均匀揉成光滑的面团。

5、擀开切去边角整形。

6、去掉保鲜袋。

7、慢慢的卷起来。

8、卷的时候手扶着点两边。

9、锅内准备热水上锅发酵。

10、发酵好的馒头开火蒸10-15分钟关火即可。

木须肉饺子如何做

1、主料：木耳40g、猪肉600g、黄瓜一根、鸡蛋2个、蚝油2勺、料酒2勺、糖适量、盐适量、酱油1勺、老抽适量、白胡椒粉适量。

2、猪肉剁成小块放入蚝油料酒盐糖酱油老抽。

3、黄花去芯切丁。

4、木耳鸡蛋切丁。

5、将鸡蛋黄瓜木耳肉馅搅拌均匀后放入香油略拌。

6、包好后就可以煮了。

菜菇如何做

1、先把油菜挨个掰开，注意：在比较宽厚处用刀划开一下，更入味的；然后用清水清洗一遍之后，在用水泡些时候。

2、蘑菇清洗干净，不能浸泡不然吃水太多影响口感；把清洗不掉的地方用到切掉。

3、蘑菇用手掰成小块或者用刀切成小条，依据个人喜好不做硬性要求。

4、锅内倒入适量植物油，放入葱花，倒入切好的蘑菇进行翻炒。

5、待蘑菇翻炒出现少量油烟出现后放入已经准备好的油菜（已经从水中捞出）进行翻炒。

6、加入食盐、加入酱油（依据个人口味可放可不放）继续翻炒，看到蘑菇比较水润了，油菜也萎缩啦，恭喜你可以出锅。