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冷泡咖啡如何做

更新时间: 2026-05-04 17:33:42

冷泡咖啡如何做

1、秤取30克咖啡豆,将咖啡豆研磨成中细粉,颗粒比白砂糖略细一些。

2、将研磨好的咖啡粉装入冷萃滤袋中(先不将冷萃滤袋的封口结起来)

3、用少量水将咖啡粉润湿,让咖啡萃取更加充分,最后封口绳结起来装入梅森杯。

4、将润湿好的冷萃滤袋装入梅森杯中,装入300毫升冷水,盖上盖子放在冰箱中冷藏12—18小时就可以了。

如何做创意早餐

1、食材:鸡蛋2个,牛奶150ml,面粉80g,白糖30g,熟黑芝麻适量。

2、准备一个碗,打两个鸡蛋,加30g白糖,搅拌均匀。

3、再加入150ml牛奶、80g面粉和适量的熟黑芝麻,搅拌成面糊。

4、倒入保鲜袋,剪个小口,挤入锅内,定型后翻面,趁热卷起来。

青豆炒猪肠如何做

1、主料:辣肥肠适量、蚕豆适量。

2、配料:青豆适量、玉米粒适量。

3、辅料:葱末适量、青辣椒适量、红辣椒适量、厨用淀粉适量、香油适量、盐适量、水适量、料酒适量。

4、准备好玉米粒,青豆,蚕豆和腊肥肠。

5、调好厨用淀粉汁,放入葱末,再倒点香油。

6、锅中烧开水,放入玉米粒,青豆,蚕豆焯一下。捞出晾凉备用。

7、青红辣椒切丁。

8、炒锅预热倒油,先放青红辣椒炒香。

9、放青豆,玉米粒,蚕豆和腊肥肠。

10、炒的时候放盐,放点料酒,加水。倒入苟好的芡粉汁,收汁,盛盘,上桌。

红油鸡肝如何做

1、鸡肝切厚片放热油爆炒到变色放到滤碗中滤掉油和稀释出的汁水。

2、略炒一下蒜苗和红椒盛出。

3、锅中再放油,放入一汤匙打碎的郫县豆瓣酱炒出红油,倒入鸡肝,放少许生抽,老抽,糖,翻炒均匀,放蒜苗和红椒略炒,盐味精调味。

香酱脆白菜如何做

1、白菜洗净切小块,放4勺盐腌制4小时。

2、将腌制完的白菜挤出水份,加入姜、蒜子、辣椒酱、白糖、一勺盐,搅拌均匀在腌制一晚上。

3、根据自己吃多少量,夹出一些装碗里,放入香油,酱油,醋,香酱脆白菜就可以食用啦。


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