炒四季豆怎么炒

炒四季豆怎么炒

1、把四季豆摘取两头的尖角，撕去两侧的筋线。然后斜切成小段。

炒四季豆怎么炒2、锅里的水烧热后，倒入里面煮熟。

炒四季豆怎么炒3、完全煮熟后沥干水盛起来。

炒四季豆怎么炒4、锅里加适量的油烧热加入蒜末爆香，倒入红椒里面翻炒。

炒四季豆怎么炒5、马上倒入四季豆里面一起翻炒。

炒四季豆怎么炒6、最后加入盐和味精翻炒均匀就可以出锅了。

炒四季豆怎么炒以上就是关于炒四季豆怎么炒的步骤介绍了，其实炒四季豆是非常简单的，喜欢这样的做法可以在家里试一下哦。

四季豆怎么炒好吃

用料：四季豆400克、猪肉末50克、干红辣椒15克、蒜2瓣、花椒20粒、家乐鸡粉1茶匙、葱末1汤匙、酱油1汤匙、油3汤匙、盐1克。

1、肉末中加入葱末、盐、酱油和鸡粉拌均匀待用。

2、四季豆摘去两头切段。

3、干红辣椒切段；蒜切片；花椒洗净。

4、热油锅，放入花椒爆出香味变焦后捞出不要，再放入干红辣椒和蒜片炒香。

5、加入肉末炒散。

6、再倒入四季豆翻炒至熟。

7、最后加盐调味即可。

四季豆怎么斜切成丝

１、将四季豆平放在菜板上，中间切两半。

２、左手握紧四季豆，右手倾斜拿刀。

３、不断斜刀切即可。

四季豆含有大量铁元素，非常适合缺铁的人。虽然四季豆的钙含量不是太多，但是它含有大量的维生素Ｋ。研究表明，维生素Ｋ能增加骨密度，降低骨折。四季豆中含有可溶性纤维可降低胆固醇，且还富维生素Ａ和维生素Ｃ可防止胆固醇。同时，四季豆又是微量元素钾、镁的重要来源，能减轻心脏的负担。