如何做西瓜汁

如何做西瓜汁

1、用打蛋器或小刀把瓜藤取下来，直接把打蛋器放进切下瓜藤的小口里榨汁。

2、取一个纸杯或塑料杯用剪刀剪成一个大小刚好能放入小口的纸，将剪好的纸插入口内，这样方便把榨好的西瓜汁倒出来。

3、西瓜汁是以西瓜为原经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品料，具有解暑功效。口味清甜细腻，冰镇之后口感更好，夏季倍受人青睐。不添加任何防腐剂。

如何做素菜卷好吃

1、将大白菜叶洗净，焯水变软，捞出沥水。

2、用刨子将胡萝卜刨薄条，焯水变软备用。

3、木耳、香菇泡水洗净切丝，金针菇切段，胡萝卜切丝，加料酒、盐、鸡精、白胡椒调味拌匀。

4、将和好的菌菇放在白菜叶上，卷成白菜卷，用胡萝卜条系上。

5、蒸锅内水开后上锅蒸约10分钟。

6、将盘中的汤汁倒到炒锅，烧开，加生抽，水淀粉勾芡，淋到白菜卷上。

7、放入一起蒸熟的西兰花装饰一下，好看又好吃哟。

红烧正蟹如何做

1、把螃蟹洗净切成两半，注意要买活螃蟹，这样烧出来的螃蟹肉才鲜滑。

2、把葱先洗净，切成小段。

3、把姜片也切一下，大概4-5片，这个主要起到去腥作用。

4、开火，锅里放入姜片、盐，要把油温烧到五层热。

5、从锅边上倒入切好的螃蟹。

6、煎一会儿，螃蟹壳有点变红为止，记得要翻个面再煎一下。

7、加入30g黄酒，这里主要是让酒的香味渗入螃蟹中，黄酒份量尽量多些。

8、然后，可以盖上锅盖，用中火煮三分钟左右。

9、等汤少了，打开锅盖，加入10g酱油，翻炒均匀。

10、最后，只需要确认一下螃蟹肉是不是熟了，关火，加入味精翻炒均匀。

11、撒上之前准备好的葱段，轻轻炒一下就即可了。