韩式油炸辣椒如何做

韩式油炸辣椒如何做

1、首先干辣椒切断,去辣椒籽。

2、然后倒入热水,泡发半小时。

3、准备一个碗放白芝麻一勺,淀粉半勺,加食盐白糖(要适量哦)用筷子搅匀备用。

4、半小时后,干辣椒泡开了，再次用漏勺筛掉辣椒籽,筛好辣椒后冷水下锅,大火煮开后,中火再煮5分钟,捞起沥干水分。

5、捞出倒在备用的芝麻上,慢慢翻匀(注意了 要从下往上翻匀)要多重复几次即可。

如何做泡花生芽

1、选择花生种子应选择粒大、籽粒饱满、色泽新鲜、表皮光滑、形状一致的种子。

2、将选好的新鲜花生放入盆中将水倒入盆中（ 水量达自身重量40％以上），浸种时间不宜过长，在20℃温水中，浸泡花生种12～20h。浸种完毕后，在清水中淘洗l～2次。

3、在第一次泡芽2～3d后，将催好芽的种子进行一次挑选，去除未发芽的种子，将已发芽的种子进行二次催芽，适宜温度为20～25℃。温度过高，生长虽快，但芽体细弱，易老化，温度过低，则生长慢，时间长易烂芽或子叶开张离瓣，品质差。

4、这个时候就可以收获泡好的花生芽了。

西芹虾仁粥如何做

1、主料：虾仁200克、西芹200克、大米150克。

2、辅料：食盐5克、鸡精适量。

3、西芹、虾仁洗净，西芹切丁备用。

4、大米洗净，米与水按照1:10比例放入压力煲中。

5、西芹和虾仁放入压力煲中。

6、转动飞梭旋钮至煮粥功能。

7、加入适量食盐调味，盛出装碗即可。