肉酿秋茄如何做

肉酿秋茄如何做

1、材料：猪肉200g、秋茄、盐适量、油适量、胡椒粉少许、淀粉适量、糖适量、酱油适量。

2、猪肉洗净剁碎，将肉碎加盐，胡椒粉，淀粉，酱油，糖拌成肉馅。

3、茄子切一成段，竖着划一刀（注意不要划断）。

4、把拌好的肉馅塞到茄子里面。

5、热锅放油把酿好的茄孑煎熟，放少许酱油即可。

如何做写作素材库

1、保持敏感又开放的态度

我们平时说某人敏感，似乎听起来是一个不太好的评价，但在写作搜集素材的时候，敏感的态度可以让我们注意到很多细微的东西；同时，保持开放就是让我们留心关注生活中一切和我们相关的事物，能够吸引我们，触动我们，引发我们思考的东西，都可以纳为素材的一部分。

说的更具体一些，我们平时读书时的些许感悟，书上触动我们的句子或者段落，工作时的工作笔记，走在路上突然出现的灵感，和朋友聊天时提及的好话题，观看电影后的观后感，诸如此类或者说几乎所有信息都可以成为素材库的重要部分。

把那些自己很有感触的信息集中记录下来，那么日后它们将会成为我们写作过程中最不可或缺的重要帮手。

这是建立素材库的第一步，态度或者说是思维，有了这一步，后面的技巧和方法才能有效展开，大家要注意一下。

2、金句库

金句顾名思义，像金子一样有价值、珍贵的话语，让人听了即刻醍醐灌顶，又能铭刻心间的语言。

金句可以是几百年前古代人的一句诗词，可以是当下热门节目中，主持人或嘉宾自己的一句精辟的感慨，可以是老一辈人街头巷尾聊天时的民间经验，也可以是作家文豪书中的一段艺术描写。

金句运用得恰到好处，可以让文章更生动，关键地方更出彩。

如果做一个比喻的话，文章中的金句，就像一针恰到好处的兴奋剂，在适当的时候，缓解读者的阅读疲劳，保证读者能尽可能完整地读完文章，而不是只看了开头，认为毫无含金量而关闭页面。

3、故事材料库

平时要注意故事素材的搜集，好的故事素材，稍微改造，就可以为我们的文章服务。

比如谈到爱情，我们经常会羡慕钱钟书杨绛的爱情；谈到读书，我们会想起上世纪的学者作家；谈到坚持，我们会想到《肖申克的救赎》中的安迪等等。

我们在看别人的文章时，经常会发现他们的开头或者中间部分引用书里电影里的故事，或者是电视上面的桥段，其实这都是可以整理之后的东西。

在遇到合适的话题时便可以稍微加工然后拿来用，既可以让文章内容显得生动有趣，也可以丰富内容，不至于通篇都是我们自己的故事，这样写不了几次就写光了。

盐烤秋葵如何做

1、主料：秋葵200克、橄榄油10克、粗盐300克。

2、辅料：清水适量。

3、秋葵清洗干净，控干水分；去掉顶部。

4、将秋葵放入保鲜袋中。

5、加入橄榄油，晃动袋子，让秋葵均匀沾上橄榄油。

6、烤盘中均匀的铺上粗盐。

7、送入烤箱预热至190度。

8、盐热后，将秋葵平摆在上面。

9、重新送入烤箱，190度，10分钟。

10、烤熟后，去掉粗盐，装盘即可食用。

西红柿拌饭如何做

1、将玉米青豆胡萝卜冲洗干净，番茄洗净去蒂(这样容易出汁和去皮)；按自家平时吃饭的量淘好米，水要比平时少一些些，因为有蔬菜会出汁水。

2、放入杂菜、调味料一起混合，然后重点来了，就是一定要加2勺食用油，我用的是橄榄油，当然大豆油、玉米油、山茶油等都可以，如果混搭两种油更好，最简单的一个原因是加了油口感会更好，使煮熟后的饭粒颗颗分明不粘连，增加饭的香味

3、接下来继续做饭，将整只番茄倒扣在里面，然后就只需要一键启动电饭煲就可以了。

如何做腌熟蟹

1、将蟹洗刷干净，沥尽水；取花椒一两，精盐一斤，下锅炒至出香，盛出凉透，称取四钱使用。把姜拍松，取蟹撇开脐盖，用手挤出脐底污物，放一小撮盐，花椒一粒后合上。

2、然后掰下蟹爪尖一个，从脐盖上部扎进以钉牢脐盖，并放入小坛内。取酱油倒入坛内，姜块、蒜瓣、冰糖，最后倒入料酒，用油纸盖坛口密封。一个星期后即可开坛食用。蟹色青微泛黄，味甜，有浓郁酒香。