泰式老虎虾如何做

泰式老虎虾如何做

1、用料 ：虾9只、洋葱1个、京葱半根、姜、蒜适量、现磨黑胡椒适量、糖5克、盐3克、花生油适量、泰式甜酸醬3勺、鱼露1勺、小青柠1/4。

2、首先醃虾，虾洗干净，背部去肠。剪短虾须。

3、依旧个人的口味，用盐、胡椒粉醃制20分钟。

4、锅烧热后放油。大火 ，双面爆香大虾。

5、看到大虾卷起身子了，就可以把大虾先起锅了。

6、用锅里的余油爆香蒜末、姜片、京葱、洋葱，之后将刚才的大虾倒回到锅里，与配料一起翻炒20秒。

7、倒入鱼露、甜酸酱翻炒拌匀。

8、最后挤几滴青柠汁。

9、完美的泰式烧虎虾即可出锅。

如何做羊肉白汤

1、羊脊骨或羊腿骨（砸开）500g-1000g左右。

2、羊油100g左右、生姜三大片。

3、鲜羊肉500g左右（整块）。

4、将羊骨、羊油、羊肉放一起在煮锅内，姜片一起加入，一定记住只能放姜别的什么香料不放，不然汤色不白，盐也不放，（煮纯汤）。

5、加冷水没过羊肉和羊骨，盖上盖子高火煮沸。

6、高火持续煮沸20分钟左右转微火煨一小时以上。

7、汤煮沸半小时左右后用筷子扎羊肉可以扎透就捞出晾凉。

8、羊肉切片、放蒜蓉、油辣子、香葱末或香菜末。

9、冲入沸腾羊骨汤，鲜香美味的一碗羊肉白汤就做好了。

如何做仰体向上

1、利用背阔肌的收缩力将身体向上举起，当自己的下巴超过单杠时，停顿大约一秒。

2、当身体向上拉起时，要学会吸气，学会借力引体的方法。

3、当身体下垂时，让自己的身体前后摆动，正手引体向上时，一定要将手握好。

4、反手引体向上时，手心是向内的，若想通过引体向上而锻炼肌肉，那么隔一天练一次。

如何做豆腐脑

1、豆子清洗榨汁，用布过滤。

2、豆汁大火烧开。

3、烧开后中火熬制，熬制好装入另一个容器。

4、放入一勺食用膏，用水化开，加入豆汁。

5、撇去浮沫，静置20分钟。

6、凝固后，乘出，加入葱花，香菜，香油，香醋，辣椒油。