海带丝如何做好吃

海带丝如何做好吃

1、买来的海带丝，先用水清洗两遍，再在开水锅里焯一下去腥。

2、水开后倒入凉水中再清洗下，然后捞出备用。

3、准备配料，姜，干红辣椒，以及大蒜全部洗净切好。放在菜板上备用。

4、准备尖椒，这种青椒比较辣，吃起来口味比较好。洗净切好。

5、热锅上油，油热后加入红辣椒等配料。之后加入海带丝。

6、把海带丝翻炒均匀，先加入醋，保持海带稍硬的口感，不然放在锅里久了，会变的软烂影响口感。之后再加入花椒粉，加入盐和糖，翻炒均匀。

7、最后加入青椒，再次炒均匀。

8、最后出锅前加入醋和鸡精，一盘美味的酸辣海带丝就做好了。

无屋檐如何做防水

1、首先查明漏水原因，一般情况估计还是沉降，屋顶本是现浇的，房屋的沉降把它弄裂了，有缝，雨水就下屋里来了。

2、补缝，顶楼漏水大部分是缝隙裂开，需要用亿家补漏膏把缝隙填平，等干后进行下一步。（如果缝小于1MM不需要补漏膏）

3、用水性防水涂料或墙渗宝透明防水材料涂刷两遍，全面的，如果光涂缝隙也要宽带达到20厘米以上。这样确保粘结力。防水涂料都是渗入粘结的，弹性好，所以使用年限长。

4、如果屋顶材料特殊，如果是橡胶等不适合防水涂料的，可选择其他防水材料。如防水剂，如果是瓷砖表面，不会继续断裂出缝的，都可以使用防水剂做面的防水，缝隙处使用补漏膏来进行组合防水。

5、如果以前没有做过，是新的水泥楼顶，那最合适的做法就是先打一遍底油，再选择一种比较合格的SBS防水卷材铺一遍。底油一两桶就够，三五十元搞定。SBS最好能用好一点的，如果3mm厚的最好是选聚酯胎的，4mm厚的聚酯胎的最好，用复合胎的也可以，让卷材的经销商安排或推荐施工人员，那样他就得质保几年，一般是五年，五年之内有问题他就昨负责处理解决。价格一般25----35元/平方米，如果低于这个价位的，五年之内基本上是要出问题的，不够麻烦的。如果以前用SBS防水卷材做过的，再铺的就可以不用底油了。

6、如果以前做过，多数用SBS防水卷材铺的，如果时间超过六七年了，表面损坏的厉害了，只能重新用SBS再铺一遍。如果时间较短，损坏不是很厉害，那么，买一两桶油性聚氨酯防水涂料把损坏的地方涂抹一遍就可以再撑两三年，省时省钱省力。

面包卷如何做

1、黄油提前软化，面粉、细砂糖、盐、奶粉混合均匀，干酵母溶解于温水里。

2、把除黄油外的所有材料揉成面团，揉出面筋后，加入黄油，继续用力揉，直到将面团揉到可以抻出薄膜的扩展阶段。

3、揉好的面团，放入碗里，盖上保鲜膜或湿布，室温（25度）发酵1小时左右，直到面团变得原来的2-2.5倍大。

4、发酵好的面团，用手压出面团里的气体，让面团重新“瘦”下去。

5、将排气后的面团平均分为8份，室温醒发15分钟。

6、取一个醒发好的面团，用擀面杖擀开成椭圆形。

7、自上而下卷起来。

8、卷好的面团用手搓，搓成一头粗一头尖的形状。

9、搓好的面团，用左手捏住尖的一端，右手拿擀面杖从尖的一端往粗的一端擀过去。

10、擀开就成了长条的样子。

11、左手将面团从粗的一端往下卷起来，同时右手不断的拉扯面团的尖端。

12、最后卷成卷的样子，面团的“小尖尖”要藏在底部。

13、把卷好的面团放入烤盘。

14、依次做好所有的面团，放入烤盘，每个面团之间需要留出足够的间隙；将面团放在温度35摄氏度，湿度80%的环境下，进行最后发酵，一般约需40分钟。

15、当面团变成原来的2倍大的时候，就发酵好了，在发酵好的面团上轻轻刷上一层全蛋液，放入预热好180度的烤箱，烤12分钟，直到表面金黄色即可出炉。

猪肉白菜饼如何做

1、原料：250克中筋面粉、220ml水、200克白菜、200克猪肉馅、少许葱、姜、盐、生抽、白糖、料酒、白胡椒粉、香油。

2、先和面，面粉入盆，一边慢慢的加水，一边用筷子不断的搅拌，差不多基本都成了小面球，干粉较少的时候，用手和面。

3、用手把面和成团，揉匀，放在案板上，扣上和面用的面盆，醒面中，醒15-20分钟即可。醒面的期间，开始拌馅。白菜用菜头，吃叶的部分，抹刀切，然后剁碎，撒上少许盐，腌制15分钟左右，腌一下白菜中的水份，以免包馅的时候出汤。

4、现在调制猪肉馅，猪肉馅内放入葱姜末，加入盐、料酒、白胡椒粉、白糖、生抽拌匀，然后放入香油，香油一定要最后放，这样才可以包住腌制的味道。把白菜馅的汁挤掉，放到肉馅碗中，搅拌均匀后再补上一点盐，来调节咸淡。

5、把醒好的面取出，搓成长条，跟做包子、饺子一样，揪剂子，约每个剂子25克左右，如果你的煎锅够大，也可以大一些。然后擀成饼皮，中间稍厚，围边薄一些，放入馅料。

6、包入馅料，像包包子那样，一个一个的赶着捏褶。

7、捏好的包子形状。

8、然后案板撒上薄面，把包子褶朝下，用手指轻按几下压瘪。

9、然后用擀面杖轻轻的擀几下，这样里面的馅料会比较匀，不要太使劲，否则会擀破皮的。

10、照着上面的方法做好其他的馅饼。点火，煎锅中倒入少许油，开始烙饼，火力最好是中小火，大火会烤焦。当饼皮一面成金黄色后翻面，看着馅饼的饼皮鼓起，再次翻面，再鼓起再翻，翻3次就可以了，装盘即可。