干贝豆腐汤如何做

干贝豆腐汤如何做

1、用料：

干贝25粒、豆腐300g、葱1段、姜1片、香菜1颗。

2、做法：

（1）干贝洗干净后用清水浸泡3个小时以上；

（2）豆腐切成块状薄片，葱切成小段，姜切成丝备用；

（3）汤锅中放入清水，大火烧开，撒入葱姜丝；

（4）然后放入豆腐，泡好的干贝（泡干贝的水也一起倒入锅中）；

（5）大火烧开后改中火继续煮15分钟，用盐调味；

（6）出锅前撒入香菜碎即可。

可乐如何做冰沙

1、用可乐做冰沙，首先需要准备一瓶可乐，然后将其大幅度地进行摇晃，放进冰箱内冰冻两个小时左右。

2、拿出后基本还是水质的可乐，但要注意将瓶盖慢慢打开，否则会冒出气体，再次盖上之后摇一下就会变成冰沙了。

如何做甜饭好吃又简单

1、材料：糯米300克。 豆沙50克、蜜枣15克、桂圆肉10克、莲子15克、金桔饼10克、青梅5克、瓜仁5克、松子仁5克。熟猪油15克、绵白糖30克、桂花1克。

2、糯米洗净，浸泡，上笼蒸熟，拌入绵白糖、熟猪油。

3、碗内抹上猪油。将八味果料拼摆成图形，装入拌好的饭，中间留一小坑，填上豆沙，再用饭封平即成。

4、食时将饭蒸熟扣在盘中，上面浇一层用糖、淀粉、桂花勾成的薄芡即可。

如何做鸡杂酸萝卜

1、材料：鸡杂200克、酸萝卜1个、指天椒3个、姜5片、蒜2瓣、蒜苗一棵、盐适量、生抽适量、料酒适量、食用油适量。

2、鸡杂洗净沥干水份，切片备用。

3、烧热炒锅，下适量油，下姜、蒜爆香。

4、姜、蒜爆香后，下鸡杂，大火快炒鸡杂至断生，盛出待用。

5、锅中留余油，下指天椒爆香；将酸萝卜倒入炒锅，并适当翻炒；将鸡杂、蒜苗倒入炒锅。

6、翻炒均匀，调入适量盐、生抽、料酒即可。