三岁宝宝的养胃粥如何做

三岁宝宝的养胃粥如何做

1、食材准备：里脊肉50g、大米适量、皮蛋1个、海米10g、盐2g。

2、海米洗净切小丁，肉切小丁末，皮蛋剥壳切小丁。

3、锅里烧水，海米入锅里焯一下。海米需要提前浸泡，泡好后可以放热水里煮一下，主要可以去除过多的盐分再给宝宝吃。

4、肉放锅里焯一下，捞出后用温水冲去浮沫，沥去水。肉焯水主要是为了快速表面杀菌，第二是为了固定颜色。焯过水的海米，肉丁盛盘备用。

5、大米提前浸泡半小时，淘洗干净，放入锅中开始煮。大火烧开转小火，不时搅拌防止糊底，慢炖至大米膨胀，然后放入海米提鲜同煮。

6、可以用小勺轻轻搅动，让海米融入粥中，煮5-10分钟后倒入焯水后的肉末。倒入少许的盐调味。粥煮至粘稠的时候，倒入皮蛋。在煮粥期间用小勺顺着一个方向每隔5分钟搅拌一下，防止皮蛋黏锅底。

7、再继续煮个5-6分钟关火，就可以装出放凉给宝宝吃了。

月子汤如何做的好吃

1、乌鸡山药汤。一开始肯定要准备乌鸡、山药等等食材，将乌鸡处理好之后，最好是将其鸡胸肉挑选出来，这块地方是最营养的，最适合用来煲汤。之后，再将食材都放在开水当中，放在炖锅当中，煮一段时间后，再加上山药，等到乌鸡煮烂后就可以吃了。

2、花生猪蹄汤。要将猪蹄洗干净，并用水将其处理好，再将花生、猪蹄等等食材放在锅中，加上适量的水，等到水煮开之后，将猪蹄煮熟就可以了。花生猪蹄汤的做法是比较简单的，新手也可以尝试一下。

如何做砂锅鱼头不会焦

1、鱼头洗干净，剁成块，放料酒抓匀，腌制20分钟。

2、大蒜去皮，拍碎。起锅烧油，油温6成热，下蒜头爆香，腌制好的鱼块平铺在锅里面。

3、盖上锅干大火5分钟。大葱洗净，切成段，干辣椒切段，都放入锅里，搅拌那均匀。

4、调制酱汁，生抽1勺，蚝油1勺，料酒1勺。糖1勺，淀粉手续，搅拌均匀。

5、在盖上盖子，小火焖制15分钟.可以根据自己的口味酌情加减调味料。

6、出锅前撒上香菜或香葱点缀。砂锅，炖鱼都非常好吃。