酸爽手撕包菜如何做

酸爽手撕包菜如何做

1、食材：包菜300g，五花肉500g，油20ml，干辣椒5g，花椒3g，大蒜20g，姜丝20g，生抽10g，蒸鱼豉油45g。

2、白菜撕成小块。

3、五花肉切薄片。

4、起锅热油。

5、加入干辣椒和花椒炒香。

6、再倒入五花肉。

7、倒入10g生抽上色。

8、加入姜丝、蒜片翻炒。

9、加入白菜。

10、加入适量蒸鱼豉油。

11、炒至白菜变软。

12、起锅装盘。

如何做ppt超级链接

1、打开需要添加超级链接的PPT文档。

2、选中需要添加超级链接的文字，点击右键会看到超链接选项。

3、打开超链接窗口后，这里选择网页连接，在地址的地方输入网址，然后点击确定。

4、再次回到PPT文档可以看到要添加超链接的文字已经变为蓝色，当鼠标放上去的时候会提示按ctr键点击可以直接打开连接。

5、除了添加连接网址以外，ppt还可以选择连接到ppt文档中的具体哪一张幻灯片。选择要添加连接的文字，打开超连接窗口，选择本文档中的位置即可。

6、添加完成后，播放幻灯片，点击第四张幻灯片中的超连接可以直接跳转到第一张幻灯片。

7、对于幻灯片中的图片也可以添加超链接，方法与文字添加方法一样。

如何做肉末臊子

1、热锅凉油将肉馅入锅 （油烧太热不容易滑散）。

2、肉炒散炒变色后烹入料酒，炒干水份。

3、四川的青红花椒粒（也可以放花椒粉 花椒粒炒完很香的）。

4、肉末炒干水份至出油。

5、肉末稍往一边推推，加葱、姜、蒜末，放一大勺郫县豆瓣酱炒出红油。

6、翻炒一下加花椒粒。

7、加少许老抽、半勺糖、一大勺甜面酱、适量的盐。

8、一定要炒得冒油、干干的样子即成。

9、可以一次炒多点，吃不完可以待凉后入冰箱冷藏存放。

如何做砂锅鸡煲

1、食材：鸡腿3个，姜6片，蒜3瓣，干辣椒5个，葱2棵，胡椒粉3克，生抽3勺，老抽1勺，蚝油1勺，盐2克，鸡精2克，香辣酱1勺。

2、鸡腿三只清洗干净，斩成块。

3、放入盆中，加少许盐、鸡精、胡椒粉、生粉、生抽、蚝油、花生油抓匀，腌制15分钟。

4、姜、蒜分别切片、干辣椒切段、香辣酱一勺备用。

5、取一个干净的砂锅加入底油烧热。

6、加入姜、蒜、干辣椒小火炒香。

7、再加入一勺香辣酱炒香炒出红油。

8、加入腌制好的鸡块，用大勺子轻轻不停的翻动炒两分钟。

9、往砂锅加入与鸡块持平的清水，再加入生抽和少许老抽，煮沸后上盖转小火煲15分钟，中间要翻动几次防止粘锅。

10、最后大火收汁时，下葱段翻炒一下。

如何做青萝卜丸子

1、食材：青萝卜 1根、鸡蛋 2个、面粉 适量、花椒粉 适量、盐 适量。

2、把青萝卜搓成丝再切碎一点。它太长了而且不圆。

3、加上盐拌匀待一会儿，把水分沥出，不要沥的太干，压一压出来的水倒掉即可。

4、加上花椒粉（或者十三香）和鸡蛋。

5、加面粉再混合均匀。

6、油烧热（六七成热），我是直接用手攥圆了放入锅里的，炸直金黄，捞起即可。

7、炸了两盘，各加了花椒粉和十三香（十三香香味过于浓郁少加），一样好吃。