干炸鱼片如何做

干炸鱼片如何做

1、所需食材：鱼一条、玉米生粉适量、面粉半碗、酱油适量、鸡粉适量、盐一小勺、料酒适量。

2、先将鱼切片，然后放入酱油，鸡粉，盐，生粉腌制三十分钟。

3、腌制好后裹上面粉，用面粉炸出来比较脆。

4、油烧开，炸成金黄色捞起。

如何做长方形漏斗

1、准备干净的饮料瓶，准备一个饮料瓶，什么样子的都可以，只要干净就行，有无盖子不重要。

2、剪裁饮料瓶，用剪刀尖插入饮料瓶中。

3、剪裁后的结果，剪裁之后。上部带瓶盖的部分即是需要利用的漏斗，使用的过程中去掉瓶盖即可。

4、漏斗模式观察，将如要盛入东西的瓶子放在下方，剪裁好的漏斗放置于上部。

5、漏斗的真正利用，将需要盛入下部瓶内的豆子袋下方戳一小口，然后上部袋口系紧，提着上部，一手扶着漏斗，一手提着袋子，让豆子顺着袋子下方的小口流入瓶内。

蘑菇油菜炖鸡如何做

1、用料：油菜、蘑菇（平菇）、鸡腿肉、葱适量、姜适量、油适量、盐适量、甜面酱适量。

2、鸡腿肉切块，油菜切段，平菇撕开， 葱姜切丝。

3、热锅，加油，油热后，放入鸡腿肉，翻炒，放入甜面酱，倒入少许开水，翻炒。

4、加入葱姜；加水，炖煮，靠一会。

5、鸡肉入味后，加入蘑菇炖煮。

6、蘑菇完全入味后，加入油菜。

7、2分钟后，关火出锅。

如何做东北酱大骨窍门

1、将猪棒骨略洗，置大盆中加满清水浸泡约6-12小时，中间可换水数次。猪棒骨从中间斩断，洗净放入冷水中煮开后再煮3分钟，撇去锅中的血沫后捞出。

2、锅洗净，加入水烧开，将焯过水的棒骨再次放入，水量要没过棒骨，是原料的3倍左右。

3、将大料、花椒、干辣椒、桂皮、老抽放入锅中，盖上盖子中小火焖煮1小时。

4、1小时候后放入黄豆酱后焖煮30分钟；放入冰糖，盖上盖子再焖煮20分钟。

5、按个人口味，调入适量的盐稍煮2分钟关火即可。

6、没有冰糖可以用白糖代替，但是选用冰糖，菜品的色泽会亮些。

7、焯过水的棒骨用砂锅焖煮，肉质更可口。