如何做黑胡椒肉肠

如何做黑胡椒肉肠

1、五花肉清洗干净，去皮切小块。

2、绞成肉馅，或者剁馅也行，买回家洗干净在弄黑胡椒香肠的做法。

3、然后把所有材料都加进去，生抽放了应该不止30g，调馅的时候可以尝一下掌握一下咸度，除了黑胡椒碎。

4、水和淀粉混合，倒入肉馅中，顺时针搅打上劲，盖上保鲜膜放冰箱里冷藏两个个小时入味。

5、肠衣洗干净，泡上，水里加大量料酒去味，泡半个小时后，扯开一头，放到流水下冲洗一会，大概充了三分钟吧

6、肠衣套到工具上，可以灌香肠了，没有手动的好用。

7、灌好以后用棉线系上，系紧一点。

8、拿出去晒晒太阳吹吹风，一个半小时后拿回来就可以了

9、然后牙签把香肠扎一些洞洞，排气，冷水入锅，放姜片，花椒，煮15分钟黑胡。

10、捞出来量凉，不吃的冷冻保存，可以煎一下了，挺好吃的。

咸鸭腿炖莴笋如何做

1、先将咸鸭腿切块掺水,(风吹日晒的,外面总有点不干净)莴笋去皮切滚刀块,大蒜拍碎剥皮,生姜切片。

2、辣椒切段备用。

3、锅里热油倒入鸭腿翻炒,下蒜头和姜片一起炒至鸭肉两面金黄加少许料酒,翻炒。

4、将切好的莴笋下锅翻炒数下。

5、放入红辣椒翻炒即可出锅。

WPS如何做公文格式

1、首先打开文档，然后点击菜单栏中的插入。

2、下一步是找到插入中的页码，点击即进入设置。

3、然后是粗略选择页码格式。

4、这时候底部就会有页码显示，可以选择居中。

5、点击页码格式设置，还可以对页码进行其他的标注。

6、例如修改成第几页共几页的形式，根据需要而定就可以了。