木瓜肉丸汤如何做

木瓜肉丸汤如何做

1、首先清洗干净、五花肉去皮剁碎或搅碎、用盐、生粉、腌制10分钟、盘子与勺子抹上一层油、用勺子把肉弄成丸子。

2、木瓜去皮去籽、清洗干净、切块。

3、姜去皮清洗干净、切片。

4、锅里加入适量清水、放姜、大火烧开、放木瓜大火煮5分钟。

5、放肉丸大火煮开、小火煮3-5分钟、放盐即可饮用。

如何做蒜子焖鱼

1、草鱼杀洗干净。

2、切成1.5厘米左右厚的片。

3、香菜切小段，红椒切段，葱切斜段，姜切片，蒜剥去外皮洗净。

4、鱼块裹一层薄薄的淀粉。

5、热锅倒油，放入鱼块中火煎至表面呈微黄色。

6、捞出备用。

7、锅留底油，放入蒜瓣、葱、姜片中火煸炒。

8、炒至表面呈金黄色。

9、放入煎好的鱼块，淋入料酒，调入生抽、蚝油、白糖，倒入一小碗开水大火煮开。

10、转小火焖至汤汁浓稠时，放入红椒段。

11、加入少许盐推匀，洒上香菜段。

12、出锅装盘。

新鲜的米饭如何做蛋炒饭

1、先将鸡蛋打成鸡蛋液。

2、然后将新鲜米饭倒入，将其搅拌均匀。

3、在锅内放适量油，加热，将蛋液和米饭倒入，搅拌。

4、然后向里面加火腿蒜头翻炒均匀。

5、再往里加点盐、黑胡椒粉继续翻炒即可出锅。