蒜蓉烤元贝如何做

蒜蓉烤元贝如何做

1、大蒜切碎，生姜切碎，葱切葱花。

2、锅中倒入油，开火，把蒜蓉和生姜倒进锅里，翻炒出香味，再加少量盐，香喷喷的蒜蓉酱就做好了！

3、把大虾的头剥掉，切成两半，再把切好的虾放在烤盘上，开火。加上一点蒜蓉酱，啧啧，好香啊！撒上葱花，继续烤一会儿，然后把烤好的虾装进盘子里。

4、把元贝也放在烤盘上，加上一点蒜蓉酱，喜欢辣味的，可以加一点辣椒碎，烤至香味溢出即可！

炖热茄子如何做

1、将茄子去根，用清水洗干净，切成均匀的大块，葱切成丝，蒜切成末。

2、在锅中放入适量花生油，油热后，将葱放入锅中炝香。

3、将茄子全部倒入锅中，用铲子翻炒。

4、在锅中加入适量的酱油，增加茄子的香味。

5、再往锅中倒入多一些的清水，盖上锅上慢慢炖。

6、炖十分钟后，掀开锅盖，加入适量的盐来调味。

7、加入盐后，锅中的汤慢慢增多了。

8、再往锅中加入少许番茄酱，增加茄子的色泽和香味。

9、茄子快熟时，加入蒜末，翻炒均匀。

10、茄子炒熟后，将香菜末撒入锅中翻炒均匀，就可以出锅了。

五彩菠萝炒饭如何做

1、准备材料：剩米饭、菠萝半个、洋葱 四分之一个、烤肠一根、黄瓜一截、胡萝卜30克、虾仁30克、油、盐、白糖适量。

2、虾仁用牙签取出虾线，切小块。

3、菠萝，洋葱，黄瓜，胡萝卜，烤肠都洗净切小块备用。

4、锅内多放些油，先放胡萝卜末翻炒。

5、炒至变色，放烤肠末，然后加虾仁翻炒。

6、放入米饭，翻炒几下，加洋葱末。

7、放入黄瓜翻炒几下，最后加菠萝块，翻炒。

8、加适量盐、白糖调味，出锅即可。

草鱼如何做好吃

1、首先将鱼头尾去掉，鱼身改刀切成薄片，与未修的好看一点，鱼头从中间破开，清洗血水。

2、鱼肉中放入姜片、生抽、蚝油，用手拌均匀，腌制15分钟后放入盘中，放上剁椒。

3、将摆好的鱼放入锅中大火蒸10分钟，关火后浇一点蒸鱼豉鱼在上面，撒入葱花出锅即可。