可以用普通面粉做面包吗

可以用普通面粉做面包吗

1、可以。盆中放400克面粉，打入5个鸡蛋，加入4克酵母、少许柠檬汁和15克白糖，均匀搅拌后，加入10克食用油。

2、和成光滑面团，放案板上继续揉5分钟，盖上盖子，醒发两倍大，面团揉长条，切剂子，擀成牛舌状。

3、包上豆沙，卷起来。电饭锅刷油，放入生胚，刷上蛋液后，按煮饭键，20分钟后，面包就做好了。

做面包光亮剂配方是什么怎么做

配方：一个鸡蛋、30克糖粉、400克色拉油、220克开水。做法：

1、往盆中打入鸡蛋，加入糖粉，搅拌至糖粉融化；

2、一边搅拌一边缓慢倒入色拉油；

3、分多次往里倒入热水，边倒热水边搅拌；

4、将其放入冰箱冷藏。

做面包放什么馅

面包里面可以放很多陷，可以根据自己的喜好添加。以沙拉酱为例：

沙拉酱

材料：细砂糖240克、玉米淀粉100克、盐30克、水560克、沙拉油1440克、全蛋240克、白醋适量。

制作步骤：

1、分一部分水和玉米粉加工成水淀粉。剩余的水加入糖、盐、煮开，加入泡好的水淀粉煮成糊状；

2、冷却后加入配方中的全蛋，用网状搅拌器搅均匀，边打边加入沙拉油，少量多次；

3、打好后加入适量白醋调和酸味即可。

长虹面包机做面包的方法

材料：牛奶，酵母，鸡蛋，盐，高筋粉，低筋粉，有盐黄油；

步骤：

1、牛奶稍微温一下，不能是太烫的，用手指放进去和体温差不多，然后加入酵母，轻轻搅拌，静置3分钟；

2、将高，低筋面粉混合过筛，把鸡蛋，糖，盐放入面包桶内，再放入过筛后的面粉；

3、面包桶放入面包机内，启动和面功能，一边和面一边加入溶化了酵母的牛奶；

4、和面功能结束，加入溶化的黄油，重新启动和面功能；

5、和面功能结束，取出面团，这时候会闻到面团发出很香

用面包机做面包可可粉怎么放

面包机有加料提示鸣音，鸣音响后即放。

做法步骤：

1、先把酵母在温水里溶解，静置几分钟以后倒到面包机里。

2、然后在面包机里依次放入面粉，盐，鸡蛋，白糖。

3、搅拌，在搅拌的时候打开盖子，这样面团就不会因为机器的运作而太热，观察一下面团的软硬程度，做面包的面团最好偏软一点。

4、等面包机发出嘀嘀嘀的短促声音的时候，那就是提示可以添加可可粉。

5、等待15分钟后，面包烘制完成。