您的位置:天气预报查询一周

如何做菠菜饼不散

更新时间: 2026-05-03 18:58:38

如何做菠菜饼不散

1、发面:在面粉中加入水,再加入2g酵母,并揉成面团放入盆中,盖上盖子放在家里最暖和的地方,或者太阳能晒到的地方发面。

2、切菜:菠菜清洗干净,并放在沥水篮中把水分沥干,把菠菜杆去掉,只留菠菜叶子,然后切碎放入盆中备用(越碎越好)。

3、如果温度高的话,3个小时面就发了(温度低的话,可能需要5个小时,所以准备晚上吃的话,中午就可以提前发面了),我们把刚刚切好的菠菜放入发面中,重新揉成面团。

4、将揉好的面团一切3块,在每一小块中放入适量的盐、油以后,再揉成面团,并用擀面杖擀成直径为30厘米的圆形面饼。

5、打开电饼铛,抹上一层食用油,加热(可以按照自己家里的电饼铛说明使用),加热到一定的温度后,把面饼放入电饼铛。面饼朝上的一面也要均匀的抹上食用油,然后把电饼铛的盖子盖上,继续加热。

6、大约3分钟后,将面饼翻个,再盖上盖子加热3分钟,面饼就熟了。

7、面饼的两面都微微发黄了,也就可以出锅了。把面饼拿出(小心烫手,可以用筷子夹出来),用刀均匀的却成小块。

粉条咸汤如何做

1、材料:白菜200克,肉丸150克,水发粉条25克。调料:盐4克,酱油少许,葱、姜各2克.

2、将白菜洗干净撕成块,肉丸稍洗,水发粉条洗净切段备用。

3、汤锅上火倒入油,将葱、姜爆香,烹入酱油,下入白菜煸炒,倒入水,调入盐,下入肉丸、水发粉条煲至熟即可。

玉米面大菜包如何做

1、卷心菜1个,豆腐干6片,杏鲍菇1个,海米1把,大葱适量。

2、玉米面200克,开水烫一下晾凉。加200克面粉4克酵母。

3、加点凉开水和成面团进行发酵,大约1小时。

4、卷心菜清洗干净,切碎。

5、开水烫下过凉。攥干备用。

6、所有食材都切碎,加两勺油,加1勺香油,加1勺蚝油,加点盐和五香粉。

7、搅拌均匀,放一会入味。

8、面不用发的太大,也不用揉。揣揣就行。揪一块面,用手按按把馅包进就可以了。

9、包好了放锅里,下边放冷水。不用二次发酵盖上盖子点着火,水开后再蒸二十分钟,蒸好了过一会开盖。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6