里脊肉如何做酥肉

里脊肉如何做酥肉

1、原料：里脊肉350克、鸡蛋2只、湿淀粉30克、料酒10克、精盐2.5克、味精2克、鲜汤100克、黑鹿角菜10克、香菜段10克、葱姜各20克、酱油10克、胡椒粉1克、醋2克、香油10克。

2、将里脊肉两面剞上花刀，再改成2.5厘米长、1.5厘米宽、0.8厘米厚的块。

3、将鸡蛋、湿淀粉调成糊，把鹿角菜泡洗净，切成丝，葱、姜10克切丝，另10克切块并拍松。

4、炒勺上火，加宽油烧七成热，将肉块挂匀蛋糊，下入油中，炸成金黄色时捞出，盛入汤碗内，加酱油、料酒、鲜汤、葱、姜块上屉蒸透，约20分钟取出。

5、拣出葱、姜，汤汁沥入炒勺内，将肉扣在汤盘内。

6、炒勺上火，加入鹿角菜、精盐烧开，撇去浮沫，再将香菜段、葱丝姜丝撒在酥肉上，炒勺内汤汁加入味精、醋、香油、胡椒粉，浇在酥肉上即成。

垃圾分类我们如何做

1、不要乱扔垃圾，养成保护环境的习惯。保护环境，人人有责。我们生活在地球上，得到了自然给予的各种资源，因而得以生存、繁衍，因而也有保护环境的责任。首先，在日常生活中，每个人都应该学会正确的倒放垃圾，而不是嫌麻烦乱扔乱倒。

2、不要铺张浪费，减少制造垃圾源。随着经济社会的发展，人们的日子越过越滋润，许多人也开始为了所谓的面子、排场、自我虚荣心等，所使用或购买的东西远远超出自己的需要，非常铺张浪费，这种行为不仅不理智，还十分不环保，因为会产生较多的垃圾量。因此，我们应该秉持绿色、环保的理念，为生活做减法，买需要的，适量即可。

3、不要盲目投放，学会正确的垃圾分类。目前上海，广州、深圳、杭州等全国多个城市都陆续在大力推动垃圾分类工作，通过社区工作站、物业、宣传栏、智能柜等平台以视频、宣传手册、标识等多元化的宣传方式传授给居民正确垃圾的分类知识，以提高居民垃圾分类意识和能力。

4、不要心存侥幸，主动以身作则。上海的垃圾分类全面实施之后，一时之间上海居民被严格的垃圾分类制度折磨得是叫苦不迭，毕竟从粗糙到细致也需要时间适应与过渡。

杂货铺如何做宣传

1、店铺公告要好好利用，活动更新在上面。

2、到论坛里向前辈学习经验。

3、到有关论坛里发帖宣。

4、做相应的网络广告，适当花点小钱换效益和人气也是值得的，更有针对性。

5、促销活动，拍卖等。