俄罗斯十大名菜推荐

俄罗斯十大名菜推荐

1、图拉姜饼——在俄罗斯吃完主食后都会再来一道这样的甜点，姜饼早在17世纪时就已经开始烘制了，通常以果酱或者炼乳为夹心。

2、红菜汤——是以红菜、牛肉、番茄、洋葱和土豆等主要食材制作的，汤色也是红色的，俄罗斯人在喝红菜汤的时候还会加入一勺酸奶调味。

3、俄式馅饼——在俄罗斯则被称为皮罗什基，是用面裹上馅后烘烤或者煎炸制成的，味道有咸有甜。

4、俄式奥利维尔色拉——是俄罗斯有名的凉拌菜，是以土豆、酸黄瓜、红萝卜、煮鸡蛋等食材为原料使用蛋黄酱拌制而成的。

5、烤肉串——通常烤的是羊肉、牛肉、鸡肉或者三文鱼，吃起来香嫩多汁，俄罗斯人经常会将烤肉串搭配面包和酸黄瓜一起食用，味道十分独特。

6、白菜卷——是用白菜叶将肉、蔬菜和米饭等包成小卷后上锅蒸熟制成的，深受当地人的喜爱。

7、布利尼薄饼——这款布利尼薄饼集法国煎饼和中式煎饼于一身，味道可甜可咸，饼皮是用面粉、牛奶、奶油加入糖或者盐制成的面糊在铁锅上煎熟而成的，咸饼会加上熏三文鱼或者鱼子酱，甜饼则会抹上果酱和炼乳。

8、俄式饺子——和中国传统的饺子非常相似，但饺子內馅的选择更多了，不仅有羊肉、猪肉、牛肉搭配洋葱和蘑菇的，也有水果馅和奶酪馅的。

9、罗宋汤——以甜菜为主料，加入马铃薯、红萝卜、牛肉、菠菜和奶油熬制的，有些地方也以把番茄作为主料，甜菜作为辅料来熬制，汤的颜色呈紫红色，味道酸中带甜，十分鲜滑爽口。

10、鱼子酱——俄罗斯里海的鱼子酱质量是最上等的，与鹅肝酱、黑松露并称世界三大奢华美食，经常被用来放在汤中食用。

俄罗斯凌霄花种植时间

一、种植时间

它是一种非常耐寒的植株，在北方的冬季照样可以生长，零下三十多度都不会被冻死，并且生命力顽强，对于很多环境都可以适应。可以选在春季和秋季种植，这两个时间段都很合适，温度能稳定维持在20度左右。春季的气候适宜，正好处在生长萌动时期，种植下去能很快成活，对于生长具有帮助。秋季的雨水较多，湿润环境利于生长。

二、种植方法

1、土壤：关于种植的土壤，对这方面要求并不严格，在沙质土或者粘质土中都可以种植生长，但是要保证具有营养，不能过于贫瘠。

2、扦插：最好是在7-8月份，从植株上截取粗壮的枝条，长度保持在10-16厘米左右，下部分的叶片要去除。然后将枝条插到沙床中，上面覆盖上玻璃盖保温保湿，差不多20天后就能生根，到了来年春季可进行移栽。

3、压条：从植株上拉出一段枝条，分段部分用土壤掩盖住，往此处喷水保持湿润。

俄罗斯的省最大的省有多大

俄罗斯最大的省是别尔哥罗德州，别尔哥罗德州占地2、71平方千米。别尔哥罗德州成立于1954年1月6日，位于俄罗斯中部山区的西南段，自北至南绵延182公里，由东至西266公里，属于中央黑土经济区和俄罗斯联邦中央联邦区，是高度发达的工农业地区。州内三分之一的土地为黑色土壤，适于经济作物的生长和农业工业联合体的发展，其经济依靠的是极为丰富的地下资源和独一无二的黑土地，是俄罗斯甜菜加工和白糖生产规模最大的州。