什么样的甘蔗比较好吃

什么样的甘蔗比较好吃

甘蔗以颜色分，有青皮、紫皮二大类。前者杆长茎细，脆嫩鲜甜，后者杆粗皮薄，含糖分高，汁多，味甘甜。 都满好吃的，我更喜欢紫色的。但是不同的甘蔗适合不同的人吃： 皮色深紫近黑的甘蔗，俗称黑皮蔗，性质较温和滋补，喉痛热盛者不宜。 皮色青的青皮蔗，俗称竹蔗，则味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热。

奶茶店要做什么样的活动才能吸引顾客

1、一般奶茶店都是年轻人。所以环境一定要够独特，不用多奢华。就是简单的北欧风，这类风格现今最受欢迎。

2、店内的摆设可以另类点。富有个人情怀的。比如设置一个专供顾客拍照的拍照区。

3、奶茶店的宣传单要做好，比如本店的主打，卖点是什么。要罗列清楚。包括宣传单的设计可以多元化点，不能太大众。没有新意。

4、味道要正宗。市面上有很多奶茶店，但有的味道却差强人意。这样顾客喝一次觉得不好喝就不会光顾了。

5、价格要公道。 比如有的奶茶店消费很贵，但是奶茶又不好喝。有的奶茶店好喝价格又不会太贵。对比之下，当然选择后者。

6、奶茶店的卖点要多，当然旨在新颖特别。不要像大多数奶茶店那样卖的单品多差不多。你可以在奶茶的种类，或是奶茶的包装等等去做设计。顾客都喜欢尝试新的东西。

请问酱爆茄子用什么样的酱做的

甜面酱、黄酱、豆瓣酱都可用，爱食辣味者可选用四川辣酱。

配料：紫色细长嫩茄子，甜面酱、精盐、白糖、鸡精、葱姜末、蒜泥、料酒。特色：咸甜适中，酱香茄软，色泽光亮。

操作：

1、将茄子去蒂洗净，切成约1厘米厚的滚刀片。

2、坐锅烧热倒油，放入葱姜末、蒜泥，煸出香味，再放入茄片煸炒至褐黄色时加料酒，把茄片拨开，使锅中留出空隙。

3、放入甜面酱，用手铲压碎炒匀，再放入青豆、白糖、鸡精、精盐搅拌均匀，使酱汁裹匀茄片即成。