如何做一碗既好吃又简单的面

如何做一碗既好吃又简单的面

1、先准备食材：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片、香菜;2、将西红柿洗净切片，取两个鸡蛋捣碎，在蛋液里加盐，取一块老姜片切碎;3、锅内放油，油热将蛋液倒入，炒成蛋花盛出;4、另放油，油热后姜末爆香，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水后，将蛋花倒入爆炒;5、然后加水放入面条煮入味，煮上五分钟左右，然后加盐、味精、香油;6、面条出锅后放上香菜即可。

如何做简单的披萨

1、高筋面粉200克，酵母5克，盐2克，糖20克，黄油20克，奶或水100克，马苏里拉奶酪随意，披萨酱1包。

2、把除了披萨酱和马苏里拉芝士其他所有材料放进盆里一起揉均匀，然后放着发酵到2倍大。

3、发酵后再揉揉分成2块，擀成四周厚中间薄的样子，放在披萨盘里，用叉子扎洞洞放着2次发酵，有膨胀起来就行。

4、然后涂一层披萨酱，放一层马苏里拉放入西兰花(切小一点比较容易熟)，火腿(或者其他你喜欢的菜），再涂一成披萨酱，在表面撒些马苏里拉，可以多放点比较好吃。

5、烤箱预热后上下180度18分钟，柔软如面包。

6、电饼铛开披萨铛烤上下同时烤16分钟，这样比较硬。

用维他奶如何做简单的甜品

1、食材：鸡蛋1个、维他奶半瓶、白砂糖10g、蛋糕粉20克。

2、 将蛋黄与维他奶搅拌均匀；一边搅拌一边慢慢加入面粉，搅拌均匀。

3、将白砂糖慢慢加入蛋白中打至湿性泡发，直到会转不会掉的状态；加入1/3蛋白霜进蛋黄糊搅拌均匀。

4、加入剩余的蛋白霜以切拌的方式小心搅拌；锅里抹上一层油，中火预热，加入几滴水，无盖煎大概两分钟即可。